Gâteau


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J'ai pensé à mettre une recette facile pour les soirs où l'on a envie de quelque chose de sucré et facile à préparer. J'en ai fait une portion et demie, j'ai eu 2 gâteaux mais j'en ai fait un tout à fait marron (j'ai mis du cacao dans la composition).

  • 6 œufs
  • 200 grammes de sucre (1 tasse)
  • 120 gr de farine (1 tasse)
  • 3 cuillères à soupe d'huile
  • sel

Portions : 1

Temps de préparation: moins de 90 minutes

PRÉPARATION DE LA RECETTE Vérifier :

Séparez les blancs d'œufs des jaunes, battez les blancs d'œufs (avec un fouet ou un mixeur), ajoutez le sucre pluie, puis ajoutez un jaune d'œuf et du sel au goût. Ensuite, nous utiliserons une cuillère ou une spatule en bois et nous ajouterons la farine de pluie, puis l'huile. Graisser la poêle avec un peu d'huile et la tapisser de farine. Mettre à four chaud et laisser reposer environ 40 minutes.

Sites de conseils

1

Avant de mettre la composition dans le plateau, vous pouvez prendre un peu de composition dans un bol (5-6 cuillères à soupe) sur lequel vous ajouterez un peu de cacao et mélangerez jusqu'à ce qu'il soit homogène, obtenant une composition plus foncée (vers le brun). La composition ainsi obtenue est versée dans le bac sur la composition d'origine et sera mélangée légèrement avec la queue d'une cuillère ou avec une cuillère, en réalisant diverses formes.

2

ne pas trop mélanger pour ne pas homogénéiser les deux compositions.