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Recette Farfalles au poulet et au brocoli

Recette Farfalles au poulet et au brocoli


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Un plat de pâtes au poulet délicieusement crémeux. Vous pouvez également utiliser des restes de poulet rôti pour cette recette.

366 personnes ont fait ça

IngrédientsPortions : 4

  • 4 filets de poitrine de poulet sans peau
  • 340g de pâtes farfalle
  • 400 ml de bouillon de volaille
  • 1 brocoli, coupé en bouquets
  • 1 poivron rouge moyen, tranché finement
  • 2 gousses d'ail, hachées
  • sel et poivre au goût
  • 450 g de fromage frais à la ciboulette ou aux oignons nouveaux
  • 4 cuillères à soupe de parmesan fraîchement râpé

MéthodePréparation :10min ›Cuisine :30min ›Prêt en :40min

  1. Placer le poulet dans une casserole et ajouter de l'eau pour couvrir. Faire bouillir 20 minutes. Laisser refroidir, puis râper.
  2. Portez à ébullition une grande casserole d'eau légèrement salée. Ajouter les pâtes et cuire de 8 à 10 minutes, ou jusqu'à ce qu'elles soient al dente; égoutter.
  3. Dans une grande poêle à feu moyen-élevé, mélanger le bouillon de poulet, le poivron rouge, l'ail, le brocoli, le sel et le poivre. Couvrir et laisser mijoter pendant 8 à 10 minutes, jusqu'à ce que le brocoli soit tendre. Incorporer le fromage à la crème jusqu'à consistance lisse. Incorporer le poulet et les pâtes jusqu'à ce qu'ils soient enrobés uniformément. Garnir de parmesan.

Vu récemment

Avis et notesNote globale moyenne :(401)

Avis en anglais (315)

par Cookeraheart

Je dois dire qu'après avoir lu les critiques de ce plat, j'ai été vraiment déçue ! C'était assez fade par mes stands et je pensais vraiment qu'il manquait de bonne saveur. Mon mari a accepté. Quelques erreurs que je pense avoir commises après avoir lu les autres critiques : j'ai suivi la recette jusqu'au "T". J'ai fait bouillir le poulet - je pense que j'aurais dû le faire cuire dans de l'huile d'olive et le faire sauter un peu plus. J'ai fait bouillir les légumes dans le bouillon de poulet - GROSSE ERREUR - ils étaient pâteux et manquaient de saveur. Je pense que ceux-ci devraient également être plus sautés dans de l'huile d'olive ou très légèrement cuits à la vapeur. Coupez le bouillon de poulet, cela ajoute du sodium et n'aide vraiment pas à la saveur. Le mélange de fromage à la crème n'était pas aussi épais que je l'avais espéré - je pensais à la sauce Alfredo et j'ai fini avec quelque chose de plus liquide que cela. Vous pourriez presque le préparer vous-même avec un peu de moitié-moitié et des oignons. Dans l'ensemble, j'ai pensé que le plat était beaucoup trop riche en matières grasses pour être le "régal" que j'avais espéré qu'il serait. Pimentez-le définitivement. Bonne chance !-06 nov. 2006

par culinairecurious

MIAM! Cependant, grâce aux conseils des critiques précédents, j'ai légèrement modifié l'original en procédant comme suit: poitrines de poulet assaisonnées dans un assaisonnement cajun, puis sautées dans de l'huile d'olive et 1 cuillère à soupe. ail émincé et 1/2 oignon haché. Ensuite, coupez la viande en cubes plutôt que de tirer. Pour la sauce, j'ai ajouté l'autre moitié de l'oignon haché au bouillon et au brocoli. Je n'ai également utilisé qu'un seul récipient de fromage à la crème car il semblait assez riche au goût après le premier, puis j'ai ajouté 1 tasse de crème épaisse et 2 cuillères à soupe. farine comme épaississant en place. Ajout d'assaisonnement cajun (à thé?) Servi sur penne.Super facile, extrêmement délicieux et apparemment flexible pour la variation. Un gardien à coup sûr ! MERCI pour la publication !-09 août 2007

par JACKANDNICKSMOM

Je l'ai fait pour ma famille (mari et 2 garçons de 7 et 3 ans) hier soir. Ils ont adoré. J'ai dû changer quelques petites choses en raison de ce que j'avais de disponible dans mon garde-manger. Tout d'abord, j'ai utilisé des pâtes Penne qui étaient super. Je trouve que la sauce colle aux penne aussi bien qu'un nœud papillon et mes enfants adorent les petits "tubes". De plus, j'ai utilisé 2 tasses de brocoli surgelé au lieu du frais, cela s'est également bien passé. Personnellement, j'ai adoré le poivron rouge, mais personne d'autre ici ne l'aime, alors j'en ai utilisé juste assez pour moi. J'ai aussi ajouté des champignons frais tranchés. Je voudrais noter que la prochaine fois, j'essayerai la version "légère" du fromage à la crème, juste pour enlever une partie du gras et des calories. Je te dirai si c'est aussi bien. Cette recette est un gardien! Merci-10 avril 2003


Farfalle au poulet, champignons, brocoli et tomates séchées avec sauce Alfredo

La farfalle crémeuse au poulet, aux champignons, au brocoli et aux tomates séchées est l'une de mes choses préférées à cuisiner et à manger. Ce plat de pâtes est riche, crémeux et délicieux. Le poulet et les champignons donnent au plat une viande satisfaisante, tandis que la douceur acidulée des tomates séchées au soleil transperce la richesse de la sauce Alfredo. J'ai ajouté le brocoli car, après avoir trempé le plat dans du beurre et de la crème, je devais ajouter quelque chose de sain.


Une poêle de poulet au brocoli et au parmesan avec pâtes nœud papillon

L'une des choses que je déteste dans la cuisine, ce sont les énormes piles de plats que j'accumule lorsque je prépare le dîner. Cette recette est une sensation d'une poêle. La recette entière n'utilisera qu'une seule casserole pour vous faire gagner du temps dans la cuisine.

C'est aussi une recette saine et facile en semaine que toute la famille peut apprécier. Vous pouvez en savoir plus sur les avantages de manger du brocoli ici. Vous pouvez voir ce dont vous aurez besoin pour cette recette ici :


Couper le poulet en 1/2 – 1″ morceaux. Faites chauffer une cuillère à soupe d'huile d'olive dans une grande poêle à feu moyen. Ajouter le poulet, le sel et le poivre. Faire sauter jusqu'à ce que le poulet ne soit plus rose.

Retirer le poulet dans un bol. Ajouter le reste de l'huile, le poivron rouge, le basilic, l'oignon et l'ail dans la poêle. Cuire l'oignon jusqu'à ce qu'il soit transparent.

Ajouter le bouillon de poulet et 2 tasses d'eau dans la casserole. Porter dans un bol. Ajouter des pâtes. Couvrir et réduire le feu à doux. Cuire environ 12 minutes ou jusqu'à ce que les pâtes soient presque cuites.


Ajouter le brocoli et 1/2 tasse d'eau restante. Cuire à couvert pendant encore 3 à 4 minutes ou jusqu'à ce que le brocoli et les pâtes soient tendres.

Incorporer le parmesan et le lait.

Remettre le poulet et laisser mijoter à découvert jusqu'à ce que la sauce épaississe.

  • 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • 1 oignon moyen, coupé en dés
  • 1½ lb de poitrines de poulet désossées et sans peau
  • 1 cuillère à soupe d'ail haché
  • ¼ c. à thé de piment rouge broyé
  • ½ c. à thé de basilic
  • Pâtes Noeud Papillon 8 oz
  • 10 oz de brocoli surgelé, décongelé
  • 1½ tasse de bouillon de poulet
  • 2½ tasse d'eau
  • ⅓ tasse de lait
  • ½ tasses de parmesan râpé
  • Sel et poivre au goût
  1. Couper le poulet en morceaux de ½-1".
  2. Chauffer 1 cuillère à soupe d'huile d'olive dans une grande poêle à feu moyen.
  3. Ajouter le poulet, le sel et le poivre et faire sauter jusqu'à ce que le poulet ne soit plus rose.
  4. Retirer le poulet dans un bol.
  5. Ajouter le reste de l'huile, le poivron rouge, le basilic, l'oignon et l'ail dans la poêle.
  6. Faire revenir jusqu'à ce que l'oignon soit transparent.
  7. Ajouter le bouillon de poulet et 2 tasses d'eau dans la casserole.
  8. Porter à ébullition ajouter les pâtes.
  9. Réduire la chaleur à faible et couvrir.
  10. Cuire environ 12 minutes jusqu'à ce que les pâtes soient presque cuites.
  11. Ajouter le brocoli et le reste de ½ tasses d'eau et poursuivre la cuisson à couvert encore 3-4 minutes à feu doux, ou jusqu'à ce que le brocoli et les pâtes soient tendres.
  12. Incorporer le parmesan et le lait.
  13. Remettre le poulet et laisser mijoter à découvert jusqu'à ce que la sauce épaississe.


Consultez l'index des recettes pour une liste complète des recettes. Pour les recettes végétariennes les plus récentes publiées sur le blog, rendez-vous ici. Pour voir toutes les recettes publiées sur le blog, rendez-vous ici.

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Comment alléger cette recette de Farfalle au poulet et à l'ail rôti :

  • Utilisez la moitié de l'huile pour cuire le poulet et n'utilisez que la moitié du bacon.
  • Utilisez moitié-moitié sans gras au lieu de crème épaisse et utilisez la moitié de la quantité.
  • utilisez uniquement du parmesan comme garniture, pas mélangé.
  • Coupez des bâtonnets de courgettes pour ajouter du volume aux pâtes sans plus de calories. Si vous ajoutez deux courgettes entières, coupez les pâtes en deux.
  • Vous pouvez les faire rôtir ou les ajouter dans la poêle avec une petite quantité de beurre et les faire cuire doucement.
  • Je ne fais pas la recette avec des petits pois mais vous pouvez certainement les ajouter, même en plus des courgettes.

Farfalle Au Poulet & Ail Rôti Kopycat Tecipe : Farfalle A La Vodka Au Poulet Dude That Cookz

Farfalle Au Poulet & Ail Rôti Kopycat Tecipe

Farfalle au poulet et à l'ail rôti kopycat tecipe. Poulet, 3 grosses poitrines de poulet désossées et sans peau, 1 huile d'olive extra vierge, 1 sel et poivre, 1 herbes de provence, 1 ail en poudre, ail rôti, 2 têtes d'ail, pâtes et sauce, 4 oz de pancetta, hachée, 1 1/ 2 tasses de champignons tranchés, 1 tasse d'oignons hachés. Ajouter les cubes de poulet à la sauce et laisser mijoter 5 minutes jusqu'à ce qu'ils épaississent légèrement. Le farfalle du moulin à gâteau au fromage avec de l'ail faible et rôti est un individu parfait de mon plat rival crémeux, au fromage et aux champignons et l'une des recettes les plus préférées de la carte !. Farfalle au poulet et à l'ail rôti kopycat tecipe :

Rôtir pendant environ 20 minutes, ou jusqu'à ce que le brocoli soit un peu carbonisé sur les bords, l'ail est un peu brun. Égoutter les pâtes cuites mais réserver ½ tasse d'eau de cuisson. Mélangez le paprika, la poudre d'oignon, le sel, la poudre d'ail, le romarin, le poivre et l'origan dans un petit bol et le mélange était super savoureux! Chaque recette célèbre les saveurs de notre récolte, et de nombreuses recettes contiennent également des fruits et légumes de saison, comme des pommes, de la citrouille et. Farfalle au poulet et à l'ail rôti kopycat tecipe :

Farfelle au poulet et à l'ail rôti La meilleure fabrique de gâteaux au fromage Copycat Farfalle au poulet au poulet et aux pâtes Farfalle dans une sauce à la crème à l'ail rôti Sak Cavv de i1.wp.com Pendant la cuisson, tout peut sembler intimidant. Une recette absolument incroyable de farfalle au poulet à l'ail becky higgins & # 039 avec quelques modifications de ma part. Ajouter les 3 cuillères à soupe d'huile d'olive restantes et les bouquets de brocoli cuits à la vapeur. Ajouter la plupart du fromage parmesan en ne laissant qu'une quantité de garniture. Ajouter la crème épaisse dans la poêle, porter à ébullition. Retirer les champignons et les oignons de la poêle à l'assiette de poulet. Je pense que je dois avoir l'air d'être équivalent à manger à quelques endroits, mais nous faisons vraiment un exploit à l'usine de gâteau au fromage.

La meilleure sauce à l'ail de la planète se trouve au poulet zankou.

Préchauffer le four à 195 degrés Celsius. Ajouter la crème épaisse dans la poêle, porter à ébullition. Frottez-le avec deux cuillères à soupe d'huile d'olive, une cuillère à café de sel casher et ½ de poivre noir. Farfalle au poulet et à l'ail rôti tecipe kopycat / poulet et farfalle à la sauce à l'ail rôti recette. Farfalle au poulet & tecipe de kopycat à l'ail rôti : Égoutter les pâtes en réservant 1/2 tasse du jus de cuisson. Dans une poêle en fonte, ajouter l'huile d'olive à feu vif. Ajouter la pâte d'ail rôti à la sauce à la crème avec le jus de cuisson réservé du poulet rôti et fouetter pour bien incorporer. Farfalle au poulet et à l'ail rôti kopycat tecipe. Farfalle au poulet et à l'ail rôti kopycat tecipe : Placer la poitrine de poulet sur une casserole Égoutter les pâtes cuites mais réserver ½ tasse d'eau de cuisson.

Préchauffer le four à 195 degrés Celsius. Ajouter la crème épaisse, l'ail rôti, le poulet et les légumes. Farfalle au poulet avec sauce à la crème à l'ail délicieusement / égoutter les pâtes cuites mais réserver ½ tasse d'eau de pâtes. 1/4 cuillère à café de poivre noir grossièrement moulu

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Farfalle au poulet et à l'ail rôti kopycat tecipe :

Recette de copie de Cheesecake Factory : Chaque recette célèbre les saveurs de notre récolte, ainsi que plusieurs recettes mettent en vedette des produits de saison, comme les pommes, la citrouille et la courge. Cette recette peut être multipliée par 2, 3, 4. 2 cuillères à soupe d'huile d'olive extra vierge Rôtir pendant environ 20 minutes, ou jusqu'à ce que le brocoli soit un peu carbonisé sur les bords, l'ail soit un peu brun. Égoutter les pâtes cuites mais réserver ½ tasse d'eau de cuisson. Ajoutez maintenant la crème épaisse et portez à ébullition. Farfalle au poulet & tecipe de kopycat à l'ail rôti : Couper le poulet en 1 cubes et assaisonner de sel kasher et de poivre noir. Ajouter la crème épaisse dans la poêle, porter à ébullition. Farfalle au poulet & tecipe de kopycat à l'ail rôti : Farfalle au poulet & tecipe de kopycat à l'ail rôti / farfalle à la sauce crème à l'ail petite maison sur la prairie végétalienne / farfalle au poulet & tecipe de kopycat à l'ail rôti / recette de poulet et farfalle à la sauce à l'ail rôti. Égoutter les pâtes cuites mais réserver ½ tasse d'eau de cuisson. Ajouter la plupart du fromage parmesan en ne laissant qu'une quantité de garniture. Farfalle au poulet et à l'ail rôti kopycat tecipe :

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Poulet, 3 grosses poitrines de poulet désossées et sans peau, 1 huile d'olive extra vierge, 1 sel et poivre, 1 herbes de provence, 1 ail en poudre, ail rôti, 2 têtes d'ail, pâtes et sauce, 4 oz de pancetta, hachée, 1 1/ 2 tasses de champignons tranchés, 1 tasse d'oignons hachés.

Ajouter la plupart du fromage parmesan en ne laissant qu'une quantité de garniture. Pendant la cuisson d'un tout, tout peut sembler intimidant. Farfalle au poulet et à l'ail rôti kopycat tecipe : Chaque recette célèbre les saveurs de notre récolte, et de nombreuses recettes contiennent également des fruits et légumes de saison, comme des pommes, du potiron et. Ajouter la pâte d'ail rôti à la sauce à la crème avec le jus de cuisson réservé du poulet rôti et fouetter pour bien incorporer. Farfalle au poulet et à l'ail rôti kopycat tecipe : C'est mon plat préféré à la fabrique de gâteaux au fromage et j'ai trouvé la recette parfaite qui le reproduit. Frottez-le avec deux cuillères à soupe d'huile d'olive, une cuillère à café de sel casher et ½ de poivre noir. Chaque recette célèbre les saveurs de notre récolte, et de nombreuses recettes contiennent également des fruits et légumes de saison, comme des pommes, de la citrouille et. Égoutter les pâtes cuites mais réserver ½ tasse d'eau de cuisson. Placer la poitrine de poulet sur une poêle Rôtir pendant environ 20 minutes, ou jusqu'à ce que le brocoli soit un peu carbonisé sur les bords, l'ail est un peu brun.

Ajouter les tomates séchées au soleil, le vin blanc et bien mélanger, puis laisser réduire de moitié pendant environ 15 minutes.

Ajouter 1/2 tasse de parmesan et remuer constamment pour bien incorporer.

La meilleure farfalle d'usine de gâteau au fromage avec du poulet 23.

Rôtir pendant environ 20 minutes, ou jusqu'à ce que le brocoli soit un peu carbonisé sur les bords, l'ail est un peu brun.

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Une recette de chat de copie du poulet à l'ail voila trouvé dans la section congélateur.

La meilleure farfalle d'usine de gâteau au fromage avec du poulet 23.

Rôtir pendant environ 20 minutes, ou jusqu'à ce que le brocoli soit un peu carbonisé sur les bords, l'ail est un peu brun.

Poulet, 3 grosses poitrines de poulet désossées et sans peau, 1 huile d'olive extra vierge, 1 sel et poivre, 1 herbes de provence, 1 ail en poudre, ail rôti, 2 têtes d'ail, pâtes et sauce, 4 oz de pancetta, hachée, 1 1/ 2 tasses de champignons tranchés, 1 tasse d'oignons hachés.

Sandwich à la salade de poulet fait maison avec amandes grillées, laitue, tomate et mayonnaise sur pain brioché grillé.

Farfalle au poulet rôti et à l'ail rôti… si vous.

Farfalle au poulet et à l'ail rôti kopycat tecipe :

Le farfalle du moulin à gâteau au fromage avec de l'ail faible et rôti est un individu parfait de mon plat rival crémeux, au fromage et aux champignons et l'une des recettes les plus préférées de la carte !.

Ajouter la crème épaisse dans la poêle, porter à ébullition.

Ajouter la crème épaisse, l'ail rôti, le poulet et les légumes.

Une recette absolument incroyable de farfalle au poulet à l'ail becky higgins & # 039 avec quelques modifications de ma part.

Macaroni frit et boules de macaroni et fromage enrobées de chapelure croustillante au fromage.

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Placer la poitrine de poulet sur une casserole

Je pense que je dois avoir l'air d'être équivalent à manger à quelques endroits, mais nous faisons vraiment un exploit à l'usine de gâteau au fromage.

Sandwich à la salade de poulet fait maison avec amandes grillées, laitue, tomate et mayonnaise sur pain brioché grillé.

La meilleure sauce à l'ail de la planète se trouve au poulet zankou.

Farfalle au poulet rôti et à l'ail rôti… si vous.

Dans une poêle en fonte, ajouter l'huile d'olive à feu vif.

Farfalle au poulet et à l'ail rôti kopycat tecipe :

Maintenant, ajoutez l'ail rôti et fouettez bien pour l'incorporer.

Mélangez le paprika, la poudre d'oignon, le sel, la poudre d'ail, le romarin, le poivre et l'origan dans un petit bol et le mélange était super savoureux!

Frottez-le avec deux cuillères à soupe d'huile d'olive, une cuillère à café de sel casher et ½ de poivre noir.

Farfalle au poulet et à l'ail rôti kopycat tecipe :

La meilleure sauce à l'ail de la planète se trouve au poulet zankou.

Frottez-le avec deux cuillères à soupe d'huile d'olive, une cuillère à café de sel casher et ½ de poivre noir.

Égoutter les pâtes cuites mais réserver ½ tasse d'eau de cuisson.

Rôtir pendant environ 20 minutes, ou jusqu'à ce que le brocoli soit un peu carbonisé sur les bords, l'ail est un peu brun.


Ingrédients de la Casserole Farfalle au Brocoli Fromage

  • 300 g de pâtes farfarle
  • 1 1/2 tasse de fromage cottage
  • sel au besoin
  • 3 1/2 tasse d'eau
  • 1 brocoli
  • 2 tasses de fromage cheddar
  • poivre noir en poudre au besoin

Comment faire une casserole de farfalle au brocoli et au fromage

Étape 1 Faire bouillir les pâtes et cuire le brocoli à la vapeur

Pour préparer cette recette simple en une seule casserole, préchauffez le four à une température de 350 degrés Celsius. Pendant ce temps, lavez les brocolis et hachez les bouquets puis placez-les dans un cuiseur vapeur jusqu'à ce qu'ils soient tendres. Maintenant, placez une casserole à feu moyen et ajoutez de l'eau avec les pâtes et le sel. Portez-le à ébullition à feu moyen. Une fois que les pâtes semblent cuites, égouttez l'excès d'eau à l'aide d'une passoire et lavez les pâtes sous l'eau froide.


Les ingrédients principaux

2 livres fleurons de brocoli, comme les fleurons de brocoli surgelés Beleaf

1 et 1/2 livres escalopes de poulet, coupées en petits morceaux

4 cuillères à café Fécule de maïs Gefen

4 cuillères à café poudre d'ail

1/4 tasse huile

2 moyen oignons hachés

1/4 cuillère à café poivre

1 cuillère à café sel

2 cuillères à café du sucre


Avis ( 38 )

En une seule bouchée, cela est passé au sommet de mes favoris CL - et je suis abonné depuis plus de 20 ans. La sauce est la clé. La saveur est riche avec la sensation de nourriture réconfortante. J'ai utilisé du lait écrémé et une moitié et une moitié sans gras. Comme certains l'ont remarqué, il n'y a pas une forte saveur de pesto, vous devriez donc en ajouter plus si vous l'aimez. J'ai grillé mon poulet et j'ai pensé qu'il était ajouté au plat. Mais vous pouvez sauter cela ou utiliser les restes. Je n'ai pas saupoudré de fromage parme supplémentaire à la fin.

La meilleure chose est que la taille de la portion est assez grande à 2 tasses.

Je suis un très mauvais cuisinier, je peux à peine faire des œufs. J'ai fait ça et j'ai époustouflé mon propre esprit. J'ai fini par oublier d'incorporer le fromage, mais je l'ai juste ajouté à la fin et il était toujours délicieux et m'a comblé!

Vraiment bon et simple. J'ai peut-être ajouté plus de pesto que la recette demandée parce que j'adore le pesto. Servi avec une simple salade verte et un bon verre de vin.

C'était très bon, mais griller le poulet est totalement inutile - cela n'ajoute aucune saveur notable et complique le plat. Cela dit, si vous faites des grillades, vous devriez envisager de griller quelques courgettes et de les jeter dans le passé, car c'est un ajout TRÈS intéressant. Sinon, cela fonctionne aussi bien avec le poulet rôti du supermarché. (10-10-09)

Excellent plat de pâtes ! J'ai également ajouté des courgettes grillées, j'ai omis le fromage du dessus et j'ai réduit de moitié les pâtes dans la recette.

Délicieux! J'ai ajouté des tomates séchées, des champignons et du brocoli et c'était un délice! Je vais certainement le refaire!

C'est l'une des recettes préférées de notre famille! Tellement délicieux!! Je ne fais généralement pas griller le poulet - je le fais cuire, je le fais sauter et j'ai même utilisé du poulet rôti à la rigueur. Aussi, j'utilise du lait écrémé et de la farfalle de blé entier.

J'ai eu du mal à décider comment évaluer cette recette. Quand j'ai lu la recette pour la première fois, cela semblait plutôt fade, mais je l'ai fait en utilisant plusieurs des suggestions publiées par d'autres téléspectateurs. De plus, je le préparais uniquement pour mon mari et moi, j'ai donc dû modifier les quantités d'ingrédients. J'ai utilisé une poitrine de poulet, environ 6 oz. J'ai fait cuire 4 onces de farfalle. J'ai utilisé de l'huile d'olive plutôt que du beurre et je n'avais que du lait écrémé et moitié-moitié sans gras. (J'ai ajouté une touche de fécule de maïs au combo lait et moitié-moitié). J'ai supprimé les tomates et à la place, mon mari a fait griller une petite courgette coupée en deux dans le sens de la longueur, puis coupée en tranches et un poivron rouge entier coupé en morceaux de la taille d'une bouchée dans le wok grill. J'ai suivi la technique de la sauce en ajoutant le poulet grillé, les légumes et 2/3 c de petits pois décongelés et surgelés. Nous avons apprécié ce plat de pâtes et je vais essayer d'autres combinaisons de légumes. Le pesto (j'ai fait le mien) a donné à la sauce une saveur merveilleuse.

Délicieuse recette ! La prochaine fois, j'ajouterai des petits pois surgelés.

C'est toujours phénoménal - nous l'avons fait plusieurs fois. J'utilise normalement du poulet rôti râpé, par pure paresse, et parfois j'utilise moitié tomates raisins et moitié poivrons rouges rôtis. J'ai aussi utilisé du lait écrémé et/ou du lait écrémé moitié-moitié sans gras - je ne peux pas faire la différence. J'utilise aussi romano au lieu de parm, juste une préférence personnelle. Les restes sont super !

C'était vraiment délicieux et mes invités l'ont adoré avec une salade d'accompagnement italienne, du pain français et de l'alioli espagnol (mayo à l'ail). Comme la plupart des gens, je n'ai pas utilisé de tomates et je les ai échangées contre des champignons de Paris que j'ai assaisonnés et mélangés légèrement pendant quelques minutes dans de l'huile et du beurre. J'ai fait le repas pour 8 pas 10 et j'ai réduit les quantités en conséquence. Cependant, si je le fais à nouveau, je ferais la sauce selon la recette pour 10 et les pâtes pour 8 (c'est-à-dire un paquet de 500 grammes (environ 16 onces) de farfalle). CONSEILS : Étant britannique, je pensais que d'autres Britanniques aimeraient savoir que moitié-moitié c'est - moitié quantité de lait entier et moitié quantité de crème liquide. Une tasse correspond à environ 8 onces (8,32). La farine tout usage est de la farine ordinaire. Ayant découvert qu'une tasse fait environ 8 onces, j'étais un peu confus lorsque la recette dit "2 tasses (8 onces) de parmesan râpé". saupoudrer sur le plat fini. Cela a bien fonctionné

C'est l'un des dîners préférés de ma famille. J'utilise un poulet rôti pour le rendre plus rapide. Je l'ai modifié également en utilisant des asperges fraîches et j'ai même ajouté des épinards. J'utilise toujours moitié-moitié sans gras, mais je vais essayer le yogourt grec nature sans gras la prochaine fois.

J'ai fait cette recette pour ma famille et c'était très délicieux. J'ai ajouté des poivrons verts hachés et du brocoli, et j'essaierai probablement d'autres légumes à l'avenir avec ce plat. J'apporterais également quelques modifications à la recette la prochaine fois pour la rendre plus saine. Cette recette n'est pas terrible pour vous mais ce n'est certainement pas la meilleure. Je couperais complètement le beurre et utiliserais juste un peu d'huile d'olive à la place. J'utiliserais également la moitié et la moitié sans gras comme certains des autres critiques l'ont suggéré. Et je ne ferai que 12 à 16 onces de farfelle la prochaine fois, car 20 onces, c'était beaucoup trop de pâtes ! Dans l'ensemble, j'ai adoré les saveurs de cette recette et elle est allée directement dans mon livre de cuisine, mais je continuerai à jouer avec les ingrédients pour l'améliorer.

Ce plat est facile et excellent. Je l'ai légèrement modifié, en assaisonnant le poulet avec plus que du sel et du poivre, j'ai utilisé un mélange d'épices. La seule autre chose à ajouter est que les tomates ont meilleur goût sautées, avant de les jeter dans le plat. je vais le refaire !!

C'était fantastique et je vais le refaire. C'est bien d'avoir préparé tous les articles avant de commencer à cuisiner et j'ai utilisé du poulet rôti pour ne pas avoir à cuisiner le mien. De plus, je n'avais pas 4 tasses de tomates et parce que je préfère la variété, j'ai utilisé 1 tasse chacune : tomates, champignons bruns, courgettes, cœurs d'artichauts. Je n'ai pas eu besoin du fromage supplémentaire sur le dessus car il y en avait assez dans la sauce. Miam!

Cette recette est dans la gamme moyenne en ce qui concerne la difficulté. Mais tout cela en valait la peine. L'essentiel est d'avoir fait tout le travail de préparation et tout ce que vous avez à faire est de saisir ce dont vous avez besoin ensuite. Je n'ai jamais utilisé de pesto dans un bocal, mais c'était super. Nous en avons fait plus qu'assez, mais nous en mangerons pour les restes les deux prochains jours. Je vais certainement le refaire pour ma famille. C'était un coup !

J'ai tendance à suivre la recette exactement la première fois, et tout le monde avait raison. Cela fait BEAUCOUP de pâtes. Cela ne me dérangeait pas, parce que c'était génial! La sauce était crémeuse et légère, juste la bonne quantité de pesto. Cela va certainement entrer en rotation! J'ai congelé les restes et j'ai hâte de réessayer la deuxième fois.

Cela n'a tout simplement pas bien fonctionné pour moi. Je suis resté fidèle aux instructions données et tout allait bien jusqu'à ce que j'ajoute la tasse de parmesan à la sauce. Au lieu de bien fondre, cela a simplement transformé la sauce en grumeaux. J'ai fait plusieurs autres sauces qui nécessitent un ajout de parmesan comme celle-ci et ça va, alors pensez que cela a à voir avec quelque chose dans le mélange d'articles. Je vais réessayer, mais utilisez autre chose pour épaissir et n'ajoutez pas de fromage à la sauce.

C'était tellement bon et vraiment facile à faire. Mon mari et moi adorons les pâtes et nous étions ravis d'avoir trouvé une recette rapide et aussi délicieuse. J'ai suivi la recette à la lettre la première fois que je l'ai faite et c'était fantastique. Quand je l'ai fait la deuxième fois, j'ai utilisé seulement 1 pinte de tomates cerises et au lieu de la 2ème pinte, j'ai ajouté 1 # de champignons sautés (que je n'ai sauté que dans un aérosol de cuisson et un peu de sel assaisonné). Une fois que j'ai mélangé la sauce et les pâtes et la viande et les légumes, j'ai versé les pâtes dans 2 plats en Pyrex de 9 "x 13" et les ai garnis de parmesan (par recette) et de mozzarella fraîche râpée. Ensuite, je les ai cuits pendant environ 10 minutes à 450 (pendant que je cuisais mon pain à l'ail). C'était tellement bon, et les restes sont au déjeuner aujourd'hui. Je pense presque qu'ils sont meilleurs la deuxième fois.

Ce fut un succès. J'ai réduit de moitié la recette mais j'ai peut-être utilisé un peu plus de pesto que prévu car j'essayais d'utiliser le bout d'un récipient. J'ai utilisé la moitié de la quantité de fromage demandée (même après avoir réduit de moitié la recette). J'ai utilisé du lait écrémé car c'est ce qu'il y avait dans le réfrigérateur. Je n'ai pas ajouté l'eau des pâtes. Habituellement, j'essaie de m'en tenir à la recette telle qu'elle est écrite car c'est le seul moyen de m'assurer que les informations nutritionnelles sont correctes, mais dans ce cas, je me suis limité à une portion d'une tasse accompagnée d'une grande salade et je l'ai appelé un jour. Une dernière note, il semblait que la sauce allait se séparer (chaleur trop élevée? Trop de pesto?) Mais elle s'est finalement réunie. Ce plat est monté en flèche au sommet des charts sur la liste du fiancé, il sera donc certainement dans la rotation régulière.

Un de mes favoris! J'aime ajouter des épinards à la sauce et c'est délicieux !

Il n'y avait pas assez de sauce pour la quantité de pâtes, mais je ne pense pas que je voudrais qu'il y en ait, car la sauce était très fade. Dans l'ensemble, le plat était une note et ne valait pas la peine d'être refait quand Cooking Light a tant d'autres recettes merveilleuses.

Ok, normalement je n'écris pas sur la façon dont les recettes ne devraient pas apparaître dans la lumière de la cuisine si ce ne sont pas des plats vraiment légers. Mais sur celui-ci, je ne suis tout simplement pas d'accord avec les ingrédients. Le pesto et la moitié-moitié sont tellement riches en calories et en matières grasses, même si vous en utilisez de petites quantités. Je pense vraiment que cette recette peut être allégée en utilisant soit du lait évaporé, soit une moitié-moitié sans gras et BEAUCOUP moins de fromage. 2 tasses. Je saupoudrais simplement le fromage sur le dessus de chaque assiette après sa préparation. Désolé CL, je suis diététiste et je n'appellerais pas cela une recette légère.

Ceci est vraiment bon. Il se met en place rapidement une fois que vous avez terminé tout le travail de préparation. La recette fait beaucoup, alors j'en fais toujours la moitié pour ma famille de 4.

c'était génial - la meilleure recette de pesto que j'aie jamais eue! J'ai fait quelques changements mineurs : du lait écrémé, du pesto frais et 1/2 moitié et moitié sans gras. c'était comme un succulent pesto alfredo. voici la recette rapide et facile de pesto frais : 3 c de feuilles de basilic, 2 gousses d'ail émincées, 2 t de pignons de pin grillés, 1/4 c de parmesan, 1/4 de t de sel, 1/4 de d'eau tiède, 2 t d'huile d'olive - réduire en purée au robot culinaire.

C'était vraiment délicieux, j'ai aimé que la sauce à la crème soit savoureuse, mais pas lourde. J'ai également ajouté des asperges rôties au plat.

Appétissant. Mes invités ont adoré. J'ajouterais plus de légumes à cela la prochaine fois comme les asperges et le brocoli. Cette recette nourrit 8-10. C'est encore meilleur le lendemain.

Je l'ai fait pour l'anniversaire/la fête de Noël de mon fils adulte cette semaine. Tout le monde a adoré. Je vais certainement le refaire, mais en plus petite quantité. Je l'ai servi avec des carottes glacées. J'ai grillé le poulet quelques jours auparavant et je l'ai mis à four doux pour le réchauffer pendant la préparation du reste du plat.

Très très bien. J'ai utilisé des pâtes au tire-bouchon de blé entier et j'ai ajouté quelques courgettes grillées que j'ai coupées en grosses juliennes. Vous pouvez également faire sauter des courgettes hachées et les mélanger ensuite avec le plat. Personnellement, je pense que l'ajout des courgettes a rendu un bon plat encore meilleur. J'ai grillé le poulet parce que c'était une belle journée et j'aime juste griller, mais honnêtement, cela n'a pas vraiment d'importance - la saveur du grill n'apparaît pas dans le plat final et griller les choses sur du charbon de bois ajoute à la cuisson et à la préparation temps. J'aurais pu utiliser des poitrines sautées ou simplement utiliser du poulet rôti râpé et cela aurait eu le même goût (si je le fais en hiver, j'essayerai probablement la route de la rôtisserie). La sauce est bonne, le basilic ajouté est un excellent ajout. J'ai utilisé le pesto en bouteille de Classico et le recommande vivement. Lorsque vous regardez sur l'étiquette des ingrédients, cela semble plus proche de ce que vous trouveriez dans un pesto fraîchement préparé que les autres options que j'ai vues sur les étagères de Giant et Whole Foods. La sauce est assez bonne et mon impression générale est qu'il s'agit d'une recette merveilleuse telle qu'elle est, mais qu'elle pourrait également être utilisée comme base pour un certain nombre de variantes telles que l'utilisation de crevettes et d'autres combos de légumes.


Farfalle Pasta With Broccoli Pesto

When one sees the word “pesto” in a recipe, the usual assumption to make is that it is a basil pesto, or Pesto Genovese. In reality there are so many other options to consider when making a pesto sauce for pasta as a pesto sauce can also be made using mixed herbs, sun-dried tomatoes, peppery arugula, or even basic broccoli as I have used in this recipe. Broccoli is great for using in a pesto sauce although it does need a couple of other ingredients to help bring it to life and make the sauce more vibrant tasting. This dish is healthy as well as being both easy and quick to put together. In fact, this is one of those pasta dishes that can be started and finished and on the table in under thirty minutes. The broccoli is first cooked until tender in the pasta water which is then used to cook the pasta, helping to infuse the pasta with the broccoli flavor. I used Barilla Plus farfalle pasta to keep this dish as healthy as possible, but you could use any pasta type you prefer.

Although I used up all of my broccoli in my pesto sauce, you can also cook extra broccoli and set it aside until you are ready to toss together the sauce and pasta. At that time, simple add in the additional cooked broccoli florets to the pasta and sauce and toss together. The recipe below is my basic recipe that you can tweak to your own preference. If you like things spicy, simply add in additional red pepper flakes, or substitute a finely chopped red chile pepper for the flakes altogether. If you love the salty flavor of anchovies, feel free to add extra to the sauce, but just be careful not to add additional sea salt until you have finished blending the anchovies into your pesto as the anchovies can be quite salty. Although olive oil is in fact a very healthy fat, if you wanted to make this dish lower in fat calories, simply reduce the olive oil by half and use the pasta cooking water to replace the oil removed.

Bon appétit !
Deborah Mele 2011


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Voir la vidéo: Farfalles poulet citron au cookeo (Mai 2022).