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10 cocktails qui doivent mourir

10 cocktails qui doivent mourir


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L'engouement actuel pour les cocktails est l'une des plus grandes contributions de notre génération à — enfin — à notre génération. Cependant, il y a encore beaucoup de boissons qui nous donnent envie de retourner à la sécurité de la bière artisanale et du bon vin. La mixologie, c'est être inventif et trouver une concoction pour tout le monde, bien sûr, mais certaines boissons vous font vous demander pourquoi elles existent toujours, ou ont même été inventées en premier lieu. Voici 10 cocktails qui ont juste besoin de mourir.

Sexe sur la plage
Le sexe réel sur la plage n'est ni agréable ni de bon goût. Et son cocktail homonyme est assez terrible aussi. Au mieux, il a le goût d'un punch aux fruits, au pire, il a le goût d'un Popsicle rouge fondu et d'une vodka bon marché. De plus, vous n'avez pas l'air aussi sensuel que vous le pensez lorsque vous le commandez. Fais nous confiance.

Zombi
Donc, 1983 a appelé et dit que vous pouvez garder leur cocktail. Ne le faites pas, cependant. Renvoyez ce ish fatigué. Rhum, jus d'ananas, jus d'orange, brandy d'abricot, rhum léger, rhum brun, jus de citron vert, sucre... on en a marre de lister les ingrédients, sans parler du crash du sucre après en avoir bu. Bâiller.

Appletini
Aucun cocktail qui se respecte ne doit avoir le goût d'un Jolly Rancher vert. Beaucoup moins ressembler à un. Si la boisson a déjà été préparée comme prévu - avec du cidre de pomme - elle pourrait être savoureuse, mais le Pucker couramment utilisé a tué toutes les bonnes intentions.

Tampon sanglant
Pourquoi cela existe-t-il même ? Non, vraiment - comment et pourquoi est-ce devenu une chose ? Ce gâchis sordide est un mélange de whisky, de tequila, de jus de tomate, de jus de citron et de crème irlandaise Baileys. Le résultat est une concoction rouge sang crémeuse, épaisse et tout à fait offensante qui n'aurait jamais dû arriver. S'il vous plaît, ne le faites pas.

Toux des fumeurs
Nommé ainsi parce que la combinaison révoltante de Jagermeister et de mayonnaise induit une réaction très semblable à celle vécue par les fumeurs de longue date. Une boisson qui provoque une session de hack flegme ? Pourquoi?

thé glacé Long Island
Rien ne dit "Je viens d'avoir 21 ans et je cherche à me saouler" comme cette boisson. Bien sûr, votre barman a l'air plutôt cool de retourner les six bouteilles d'alcool de rail dans votre verre Collins. Mais le plus souvent, il a le même goût que le tapis de bar. De plus, attendez-vous à rendre visite au dieu de la porcelaine à la fin de la nuit.

Tapis de bar
En parlant de cela, ce joyau est créé lorsque le barman verse les débris renversés d'une nuit de service de boissons dans un verre à liqueur. Brut, insalubre, inutile. Le seul (minuscule) avantage de cette boisson est qu'elle est presque toujours gratuite. Parce que les barmans veulent rire et grincer des dents en vous regardant le boire.

Bloody Mary démesuré
Écoute, les Bloody Mary sont délicieux. Un très très bon Bloody peut guérir la gueule de bois, les cœurs brisés et la dépression, le tout dans un seul verre. Mais la boisson n'a pas besoin d'inclure un morceau de steak, un beignet ou sept types de légumes différents pour être bonne. La boisson doit compléter le brunch, et non pas tout le buffet.

Vodka Red Bull
Comme Des hommes fousPeggy Olson a dit un jour : "Vous avez besoin de trois ingrédients pour un cocktail. La vodka et le Red Bull sont une urgence." (OK, peut-être a-t-elle dit Mountain Dew, mais c'était dans les années 60 - Red Bull n'avait pas encore été inventé.) Bien que parfaitement délicieuse seule, la boisson énergisante n'a tout simplement pas sa place mélangée à de l'alcool. Regardez ce qui s'est passé avec Four Loko !

Bol Scorpion
Il s'agit essentiellement d'un grand bol de sucre, de colorant et d'alcool bon marché conçu pour vous et quelques autres stupidement saouls, très, très rapidement. C'est littéralement une gueule de bois dans un bol. Avec de petits parapluies et parfois des pailles tourbillonnantes. Sauter.

- Vanessa Carbajal, La nation de la boisson

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10 cocktails qui doivent mourir - Recettes

Doux, parfumé à l'amande et lié à la région italienne de Saronno, l'Amaretto est l'une des liqueurs les plus populaires qui ne devrait jamais manquer dans votre bar.

Ce n'est pas seulement pour son goût unique et sa circonférence italienne, c'est parce qu'il sert de base à un certain nombre de cocktails et de mélanges de boissons, ainsi qu'à des fins culinaires.

Amaretto est italien pour "un peu amer" et cela indique sa flexibilité pour être utilisé pour tout type de cocktail, qu'il soit amer ou sucré. Vous pouvez en fait modifier la saveur selon vos goûts.


Les 28 meilleurs cocktails d'été pour 2021

Une bonne boisson estivale doit être froide, délicieuse et relativement facile à préparer.

Un plus également : la flexibilité. Parce que les cocktails d'été ont tendance à impliquer des & ldquomixers & rdquo & mdash des jus de fruits frais, des sodas pétillants et autres & mdash les boissons de cette liste sont très indulgentes si vous devez les augmenter pour une foule. Comme dans une fête. Vous vous en souvenez ?

Afin d'augmenter chaque cocktail sans que les saveurs ne se dérèglent, il suffit de prendre les ratios spécifiés dans chaque recette pour une boisson, puis de multiplier. Observer et goûter au fur et à mesure est tout à fait correct, et même encouragé, mais gardez à l'esprit que plus vous goûtez, moins vous êtes capable de comprendre les nuances de la boisson. (Mais l'été n'est pas un moment pour les nuances de toute façon ?)

Vous trouverez de nombreux classiques de l'été sur cette liste, des margaritas aux mojitos, mais aussi quelques surprises pour ceux qui recherchent quelque chose de différent au-delà des margaritas et des mojitos.

Une chose que vous ne trouverez pas sur cette liste : des barbotines alcoolisées super sucrées et l'équivalent calorique des bonbons semi-liquides alcoolisés. Les meilleurs cocktails d'été n'ont pas besoin d'une tonne de sucre pour être délicieux. En fait, si la qualité de vos ingrédients est élevée, vous avez rarement besoin d'autre chose que d'un simple sirop pour aider à équilibrer toutes les saveurs.

Alors, cet été, levez votre verre à un retour aux plaisirs simples : des cocktails faciles, entre amis et en famille. Parce que, vraiment, de quoi d'autre avez-vous besoin pour vous sentir satisfait dans la vie ?


Bien sûr, la scène des cocktails modernes regorge de nombreuses boissons excellentes qui étonneront et émerveilleront les palais les plus raffinés. Pourtant, ces cocktails classiques ont résisté aux épreuves du temps, ont survécu à la Prohibition et ont été témoins de changements étonnants dans l'alcool qui y est versé. On y revient sans cesse, et pour de très bonnes raisons : ce sont tout simplement de très bonnes boissons.

Vous remarquerez que cette liste n'est pas remplie de boissons mélangées. Non, la majorité sont des "cocktails" dans la définition la plus stricte et la plus traditionnelle.

  • Ils sont simples et ne nécessitent que quelques ingrédients.
  • Ils sont raffinés et méritent le meilleur de votre cave à alcools.
  • Ils sont faciles à utiliser les compétences de barman les plus élémentaires.

Suivez les recettes dans leur forme traditionnelle, puis expérimentez et modifiez-les à votre guise. Les boissons ne sont pas une expérience unique et ce sont simplement une base que vous pouvez utiliser pour créer une véritable appréciation de tout ce que le monde des cocktails a à offrir.


Caju Amigo

« Caju Amigo » se traduit par « noix de cajou amicale », et ce cocktail super simple combine deux des saveurs nationales préférées du Brésil : le jus de noix de cajou et la cachaça. Les deux ingrédients sont mélangés dans un verre à liqueur et servis directement, bien qu'il soit préférable d'ajouter de la glace. Dans certaines régions du Brésil, les buveurs aguerris mâchent à la place une tranche de noix de cajou et, sans avaler, renversent un shot de cachaça. Bien que ce ne soit peut-être pas votre boisson typique, le Caju Amigo est étonnamment savoureux.


Un guide de survie aux cocktails coloniaux (pour ne pas mourir en les buvant)

Lorsque l'entrepreneur de spiritueux Steven Grasse a envisagé d'écrire un livre sur les premiers cocktails américains, il savait déjà que c'était un sujet qui avait été, selon ses propres mots, "à mort". En fin de compte, le livre qu'il a écrit, Colonial Spirits: A Toast to Our Drunken History, raconte l'histoire d'une époque où l'eau était pleine de bactéries mortelles, faisant de l'alcool le liquide le plus sûr à consommer. Comme le dit Grasse, "ce livre parle de survie".

Les colons, transplantés dans un Nouveau Monde, ont été confrontés à la tâche de recréer d'anciennes recettes, souvent avec de nouveaux ingrédients inconnus. L'alcool était une aubaine dans le Vieux Monde, siroté par les adultes et les enfants. Dans le Nouveau Monde, s'imprégner exigeait l'expérimentation. Il y a eu beaucoup d'essais et d'erreurs et, selon Grasse, une recette inattendue pour la démocratie.

« Avant la démocratie, il y avait des esprits, et à partir d'esprits nous avons créé des tavernes », écrit Grasse dans le livre, « et c'est dans ces tavernes que nous avons tracé le modèle d'un nouveau type de pays. . En d'autres termes, nous nous sommes saoulés et avons inventé l'Amérique.

Avec des illustrations pleines d'esprit du révérend Michael Alan - pensez à l'art populaire hollandais de Pennsylvanie croisé avec Edward Gorey - Esprits coloniaux fait un pied de nez, très légèrement, à l'obsession américaine pour la mixologie et les cocktails à 12 ingrédients extrêmement précis. Pour ce faire, il ne fournit qu'une simple prémisse décrite à la page 3 : « En vous racontant ces recettes et en les mettant à jour pour les temps modernes, il était de la plus haute importance pour nous que vous – oui, vous – ne mourriez pas ou même ne soyez pas hospitalisé. devriez-vous choisir de les fabriquer ou de vous en imprégner. » En toute honnêteté, certaines de ces choses pourraient vous tuer. En fait, à la page 154, vous découvrirez que, oui, certains distillateurs amateurs étaient suffisamment désespérés pour essayer de fabriquer de l'alcool à partir de sciure de bois - ce que Grasse nous rappelle serait en fait du méthanol. Donc, oui, vous mourrez si vous l'avez bu, c'est exactement pourquoi vous ne trouverez pas de recette dans Esprits coloniaux.

Ce que vous trouverez, cependant, c'est le lait d'âne, la bière de coq et la laine d'agneau (un seul d'entre eux n'implique pas réellement d'animaux de ferme), avec une histoire ironique de chaque concoction en question et des versions modernisées qui sonnent, en fait assez agréable au goût.

"Je voulais en faire un genre de livre de Betty Crocker", dit Grasse. "Ce n'est pas un livre pour les mixologues arrogants. Ce sont des contes culinaires."

Alors que beaucoup de ces mixologues ont tendance à louer les recettes de Jerry Thomas, le barman généralement crédité d'avoir popularisé les cocktails à partir des années 1850, Grasse estime que les cocktails existaient bien avant que Thomas ne soit derrière le bar.

« Le cocktail tel que nous le connaissons », dit Grasse, « est le résultat de l'industrialisation et de l'essor des loisirs. Mais le punch était clairement un cocktail, juste servi dans un bol commun. »

Le partage et l'artisanat de l'histoire sont une caractéristique de la carrière de Grasse, qui a inclus la création du gin Hendrick's, du rhum Sailor Jerry's et des spiritueux artisanaux Art in the Age. Une équipe de 65 employés de Quaker City Mercantile, société basée à Philadelphie à Grasse, a effectué de nombreuses recherches historiques sur les recettes alcoolisées de l'Amérique primitive. Ils ont fouillé dans des manuscrits des 17e, 18e et 19e siècles détaillant les préférences en matière d'alcool du général Ethan Allen&# x27s Green Mountain Boys, une tentative infructueuse au cours des années 1500 pour établir un vignoble dans ce qui est maintenant Jacksonville, en Floride, et comment le rhum était considéré comme être un remède contre la syphilis, le paludisme et même la mort.

La plupart des recettes sont d'une simplicité irréprochable : la Spruce Ale commence avec de l'essence d'épinette à base de pointes de sapin de Douglas (assurez-vous de cueillir ces pointes dans de véritables épinettes au lieu d'un sosie potentiellement toxique, prévient le livre, alors vous ne le savez pas, die), qui est ajouté à la bière fraîche. L'Everlasting Syllabub a fini par être un favori de l'illustrateur et testeur de recettes Alan, qui dit : « C'est essentiellement un grand bol de crème fouettée dans laquelle vous incorporez un peu d'alcool. Il n'y a vraiment rien de mal à cela.

Au cours du processus de test des recettes pour le livre, la position unique de Grasse en tant que propriétaire de distillerie lui a également permis de produire en petits lots l'une des recettes, Martha Washington Cherry Bounce, un mélange classique de brandy, cerises et sucre, généralement appréciés en hiver comme un goût frais d'été. La version mise à jour, fabriquée à Grasse's Tamworth Distilling dans le New Hampshire, incorpore du whisky de seigle et de la cardamome fumée pour une touche moderne à un favori colonial, tout en tirant un chapeau à George Washington, qui était l'un des plus grands producteurs de whisky des États-Unis.

« Quand je regarde les livres de cocktails, je ne comprends pas vraiment le contexte », explique Grasse. "Ainsi, mon objectif était de présenter le contexte historique derrière ces recettes, tout en le rendant accessible au lecteur moderne. J'aime raconter ces histoires d'une manière que les gens peuvent digérer.

Il marque une pause. "Nous sommes inspirés par l'histoire, mais pas esclaves de celle-ci", dit-il. "A la fin de la journée, le but est de s'amuser et peut-être d'apprendre quelque chose en même temps." Copyright 2019 NPR. Pour en savoir plus, visitez https://www.npr.org.


7 recettes de cocktails à essayer avant de mourir

Bombay : Salut les amateurs de cocktails ! Il est temps d'essayer certains des cocktails les plus populaires du monde entier et de terminer 2015 en beauté.

Il ne fait aucun doute que vous êtes un connaisseur de cocktails et que vous avez votre propre favori de tous les temps. Cependant, il y en a peut-être beaucoup pour qui vous n'avez pas encore essayé ces merveilleux cocktails et c'est le moment idéal de l'année pour essayer.

Avez-vous déjà essayé un Tiki Mexicana ou déjà goûté une véritable Michelada ? Si votre réponse est non à ces questions, alors vous feriez mieux de boire. Nous avons tous nos préférences, certaines comme le gin, la vodka ou peut-être que vous êtes plus un fan de whisky.

Mettez ces préjugés de côté pendant un moment et commencez à essayer tous ces cocktails qui ont trouvé leur place sur notre liste de contrôle des cocktails. Nous avons également partagé quelques recettes de cocktails avec vous, maintenant préparez-les chez vous et savourez-les.

Essayez-les et vous ne savez jamais que l'un d'entre eux pourrait figurer sur votre liste de favoris ou vous pourriez simplement en devenir accro.

Michelada

(Photo: Asado - La rue des cocktails)

La Michelada est une cerveza mexicaine préparée avec de la bière, du jus de citron vert, des épices, du poivre et des sauces assorties. Il est servi dans un verre bordé de sel, frais. Cela a un goût fantastique et est un cocktail à base de bière et a une teneur en alcool plus faible. Ce cocktail a de nombreuses variantes et on peut toujours le personnaliser selon son choix.

Recette : Michelada

Ingrédients: Bière 320 ml, Jus d'1 citron, sauce Worcestershire/sauce soja 2 traits, un trait de sauce Tabasco, un trait de poivre noir, une pincée de sel.

Méthode: Mélangez tous ces ingrédients dans un grand verre haut et ajoutez-y de la bière. Pensez à le servir frais.

"Nous avons essayé de révolutionner la fabrication des cocktails dans la ville la plus cosmopolite de l'Inde. L'innovation et la passion de préparer des boissons pour nos clients avec des fruits et des épices disponibles localement ainsi que des sirops et des amers faits maison donnent à nos concoctions une touche unique non seulement le façon dont ils sont destinés à être consommés, mais permet également à chacun de goûter les saveurs distinctes mélangées aux spiritueux », explique Trimaan Chandock, directeur de Bali Hospitality.

Coupe en pin :

(Photo: Asado - La rue des cocktails)

Faites ressortir votre côté sauvage et essayez Pine Cup. Parfaitement adapté pour la saison hivernale, ce cocktail est un mélange de rhum brun et doré mélangé à du jus d'ananas frais, garni de cerise.

&ldquoBeaucoup de nos cocktails servent plus d'une personne, comme le Tiki Mexicana sert deux personnes, le baril de rhum en sert environ quatre. Certains sont servis de manière tout à fait unique, comme House of Eden est servi dans une boîte au trésor, Soul sacrifice servi dans une structure pyramidale et sert environ huit personnes », explique Raj Pandey, directeur général, Asado-The Cocktail Street.

Hyde and seek :

(Photo: Asado - La rue des cocktails)

Si le whisky est votre truc, vous devez sûrement opter pour Hyde and Seek. Ce cocktail classique est préparé fraîchement devant vous et vous pouvez sentir la fraîcheur des herbes et du céleri lorsque vous le sirotez. Ce cocktail est un mélange de whisky Bourbon, d'infusion de romarin français et de céleri. Il est servi avec des cerises fraîches et beaucoup de glace.

Recette : Hyde and seek

Ingrédients: Whisky Bourbon 45ml, Céleri frais, 12ml de sirop de romarin frais.

Méthode: Prenez un shaker et mélangez-y tous ces ingrédients. Prenez un verre à whisky et versez-y le mélange, infusez la boisson avec du céleri, ajoutez des glaçons et complétez avec la cerise.

Tiki Mexicain

(Photo: Asado - La rue des cocktails)

Aussi attrayant qu'il en a l'air, aussi savoureux qu'il a le goût. Essayez ce cocktail magnifiquement mélangé dans un tonneau ou un coffre au trésor. Il s'agit d'un combo mortel de rhum blanc avec du jus de canneberge qui est enivré de jus d'orange frais pour donner une saveur acidulée et de la tequila. Essayez cette boisson de cow-boy de l'île de Tiki.

Sacrifice de l'âme

(Photo: Asado - La rue des cocktails)

Boire en pyramide. Oui, vous m'avez bien entendu, cette boisson vous est servie dans un équipement personnalisé. Ce cocktail sert environ 6-8 personnes. Il s'agit d'un mélange de brandy, de rhum brun, d'un trait de vin millésimé, de tequila mélangée à du jus de fruits et du sirop d'amande. Cependant, on peut également le faire à la maison en utilisant les ingrédients susmentionnés selon vos besoins.

Sangria Barcelone

(Photo: Asado - La rue des cocktails)

Il s'agit d'un cocktail de vin rouge de fruits frais avec un soupçon de cognac. La boisson est remplie de cubes de pomme, mais vous pouvez toujours choisir un fruit de votre choix.

Recette : Sangria Barcelone

Ingrédients: Vin rouge 45 ml, Vodka et Gin 15 ml chacun, Jus d'ananas et d'orange 20 ml chacun.

Méthode: Mélanger tous les spiritueux avec les jus ensemble. Complétez avec des cubes de fruits frais de votre choix, ajoutez des glaçons et servez frais.

Une île au trésor

(Photo: Asado - La rue des cocktails)

Écoutez tous les amateurs de vin, ce cocktail vous en fera tomber amoureux. Comme son nom l'indique, c'est en effet un trésor de cocktails ! Une combinaison pétillante et incroyable de 5 spiritueux avec du jus d'orange, d'ananas et de pomme, versé sur une bouteille de vin mousseux.

&ldquoChaque cocktail que nous servons est servi dans des verres/équipements personnalisés. Chacun de ces éléments est conçu par nous et personnalisé au Royaume-Uni. La façon dont vous servez un produit est ce qui fait que les gens l'aiment. Nous ne servons pas de cocktail, nous servons une expérience », déclare Trimaan Chandock.


Des cocktails d'été à tomber par terre qui ne ruineront pas votre alimentation

Il est facile de préparer un mojito moins calorique. Tout ce que vous avez à faire est de demander la moitié du sucre ou d'ajouter de la pastèque écrasée. Pour faire un mojito léger, mélangez quelques cubes de pastèque écrasés avec de la menthe fraîche, du rhum et de l'eau gazeuse.

2. Margarita simple à faible teneur en calories

Bien que la plupart des margaritas traditionnelles contiennent jusqu'à 400 calories ou plus, celle-ci n'en contient pas. Pour faire une margarita de moins de 200 calories, combinez une dose de tequila avec du jus de citron vert et une touche de triple sec. Secouez avec de la glace et servez.

3. Daiquiri aux baies

Ce Daiquiri aux baies hypocalorique ne contient que 150 calories par portion. Pour le faire, commencez avec une tasse de baies fraîches, puis ajoutez du rhum, de la glace et sucrez avec de la stévia. Mélangez et le tour est joué !

4. Gin et Tonic

Bien que l'eau tonique contienne généralement autant de calories que le soda, vous pouvez préparer n'importe quel gin et tonic à faible teneur en calories en remplaçant le tonic par de l'eau de Seltz et en ajoutant du jus de citron vert.

5. Thé glacé à la vodka

Pour faire ce cocktail de 80 calories, utilisez de la limonade diététique combinée à de la vodka aromatisée au thé sucré sur de la glace. Légère et rafraîchissante, cette boisson est parfaite pour l'été.

6. Piña Colada

Les piña coladas peuvent contenir jusqu'à 500 calories par boisson en raison du mélange sucré de lait de coco requis pour les préparer. Mais si vous utilisez plutôt du rhum infusé au goût de noix de coco, vous pouvez éliminer 300 calories. Mélangez une dose de rhum à la noix de coco avec des fraises fraîches, du sirop d'agave et mélangez avec de la glace.

7. Shochu Cosmo

Shochu est une liqueur japonaise qui a une finition lisse. "Faible teneur en alcool (22 à 25% en volume) et en sucre", rapporte Health, "un shot typique de shochu ne contient que 26 calories, contre 59 pour le saké et 97 pour la vodka". Combinez ce coup avec du jus de canneberge diététique, du citron vert frais et du jus d'orange, et vous obtenez une version plus maigre d'un cosmos classique.

8. Bellini

Ce cocktail italien traditionnel est généralement riche en calories et en sucre. Mais vous pouvez faire une version plus maigre en utilisant deux onces de nectar de pêche mélangées à quatre onces de champagne. Les amateurs de mimosa peuvent utiliser la même astuce pour réduire leur apport calorique : utilisez simplement la moitié du jus d'orange.

9. Tom Collins

Un Tom Collins typique contient un mélange sirupeux de sucre et d'autres édulcorants riches en calories. Cette version à la citronnelle à faible teneur en calories utilise de la vodka à la vanille au lieu du gin. Ajoutez un filet de jus de citron vert et de l'eau gazeuse aromatisée à la citronnelle pour compléter le tout.

10. Cocktail à saveur asiatique

Pour préparer ce cocktail fusion asiatique à faible teneur en calories, mélangez de la vodka au gingembre et de l'eau pétillante au citron vert. C'est un cocktail qui ne contient que 90 calories par portion.

Buvez à votre santé

Avec quelques substitutions simples, vous pouvez réduire la culpabilité des cocktails amusants. Et il y a d'autres choses que vous pouvez faire. "Rester dans les limites d'une consommation modérée - un pour les femmes et jusqu'à deux verres par jour pour les hommes - est une autre façon de surveiller vos calories et votre tour de taille", note WebMD. Voici pour avoir l'air chaud tout l'été !


10 cocktails qui doivent mourir - Recettes

Besoin d'inspiration pour des cocktails macabres ? Impressionnez vos invités à la fête d'Halloween avec ces 5 recettes effrayantes. Parce que les adultes aussi ont besoin de s'amuser ! Profitez du BOOze!

Ingrédients:

  • 2 oz. rhum brun
  • ½ once crème épaisse
  • ½ once sirop de cannelle
  • 1 blanc d'oeuf moyen
  • 2 oz. Jus de pomme pétillant
  • Garniture : pincées de charbon actif et de cannelle

les directions: Dans un shaker sans glace, ajouter le rhum, la crème épaisse, le sirop de cannelle et le blanc d'œuf. Secouez à sec pendant 30 secondes, ajoutez de la glace et secouez à nouveau pour refroidir. Filtrer dans une flûte ou un verre coupé. Ajouter lentement le jus de pomme pétillant et saupoudrer deux pincées de charbon de bois et de cannelle sur le dessus. Servez et dégustez !

Ingrédients:

  • 125 grammes. Gin
  • 2 oz. jus de grenade
  • 1 once sirop simple
  • Glace
  • Facultatif : cubes de glace carbonique

Les directions: Mélangez le gin, le jus de grenade, le sirop simple et la glace dans un shaker et secouez pendant au moins 30 secondes. Servir dans un verre à martini. Pour un effet fumé et orageux, ajoutez un petit cube de glace carbonique au fond de chaque verre.

Ingrédients:

  • 1/3 c. Sucre à poncer noir
  • 2 ch. la glace
  • 125 grammes. tequilla d'argent
  • 2 oz. triple sec
  • 1/2 c. jus de citron vert
  • colorant alimentaire rouge
  • Colorant alimentaire bleu
  • colorant alimentaire vert
  • tranches de citron vert, pour la garniture

Les directions: Bordez les verres d'une tranche de citron vert et trempez-les dans le sucre à poncer noir. Ajouter tous les ingrédients dans un shaker et mélanger pour combiner, en ajoutant le colorant alimentaire à la couleur noire désirée. Versez le liquide dans des verres avec des glaçons, décorez de citron vert et servez !

Ingrédients:

  • 1 once rhum léger
  • 1 once rhum brun
  • 1 once liqueur d'abricot
  • 2 oz. du jus d'orange
  • 1 trait d'amer au citron vert
  • 1 poignée de glace
  • 1 once Bacardi 151 Rum
  • tranche d'orange et cerise, pour garnir

Les directions: Dans un shaker, mélangez le rhum clair et le rhum brun, la liqueur d'abricot, le jus d'orange et les amers. Verser dans un grand verre rempli de glaçons et garnir d'un shot de Bacardi 151. Garnir d'une tranche d'orange et d'une cerise.

Ingrédients:

  • 1 partie de Curaçao bleu
  • 1 partie de mélange aigre-doux
  • 1 partie de grenadine
  • 1 partie de jus de canneberge
  • 1 ½ partie de vodka
  • Sucre violet
  • Sirop simple

Les directions: Humecter le bord d'un verre avec du sirop simple et tremper le bord dans le sucre violet. Dans un shaker rempli de glaçons, mélanger la vodka, le curaçao bleu, le mélange aigre-doux et le jus de canneberge. Versez le liquide dans un verre à rebord avec de la glace et dégustez !


All American est pour ceux qui peuvent vraiment gérer leur alcool. Outre le bourbon et le coca, le vrai MVP de ce cocktail est Southern Comfort (bourbon, liqueur d'orange et de pêche).

Si cette liste ne vous a pas déjà convaincu de changer de rhum et de coca pour quelque chose de nouveau, alors je suppose que vous devriez aller directement dans votre cuisine et commencer à mélanger certains de ces cocktails au coca. Si ce n'est pas votre style, rendez-vous au bar le plus proche et commandez quelques-uns de ces cocktails au coca. Je vous promets qu'ils sont quelque chose que vous ne voulez pas manquer.


New yorkais

Un verre:
Martini

Ingrédients:
45 ml de confort méridional
15 ml de jus de citron vert
Deux traits de Pernod
Une pincée de grenadine

Instructions:
Secouez tous les ingrédients avec de la glace.
Filtrer dans un verre à martini.
Garnir de zeste de citron.

Pour plus d'informations et pour découvrir d'autres recettes, visitez www.southerncomfort.com.

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Commentaires:

  1. Barra

    Je m'excuse, mais à mon avis, vous vous trompez. Je peux défendre ma position. Écrivez-moi dans PM, nous en discuterons.

  2. Eftemie

    Je dirais sur la monumentalité, la grandeur de certaines parcelles. Et je l'appellerais - réel non filtré. Pour moi, la beauté c'est encore autre chose : la meilleure, la plus pure, l'élue, qui fait trembler et s'émerveiller. Vous pouvez trouver de la beauté dans tout, mais tout dans une foule n'est pas beau. A MON HUMBLE AVIS.

  3. Bembe

    Bien sûr, il a raison

  4. Talo

    Passionnant. Décalage! Et niipet!



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