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Vérification mensuelle des menus : les QSR se concentrent sur les « paniers » en février

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Les restaurants à service rapide ont continué à promouvoir des remises sur les « paniers » plutôt que sur des combinaisons de boissons d'accompagnement plus traditionnelles ou sur des articles spécifiques en février, selon un rapport Monthly Menu Check de Brad Ludington, analyste de KeyBanc Capital Markets.

Parmi les chaînes qui proposaient des réductions sur les paniers - sandwichs et frites mais pas de boisson - figuraient Hardee's, avec son plateau de petit-déjeuner à 2,79 $, et Arby's, qui proposait un sandwich au poisson et des frites à 2,99 $.

Popeyes a opté pour un prix légèrement plus élevé, offrant son panier Wicked Chicken à 3,99 $, tandis que Long John Silver's proposait un panier de morue épaisse à 5,99 $, selon le rapport.

Ludington a déclaré que les marques de service rapide sont en mesure de promouvoir le prix réduit plus facilement via des paniers auprès des consommateurs soucieux de leur argent. Les paniers permettent également aux clients d'augmenter le chèque en ajoutant une boisson.

"Les paniers semblent être un moyen de communiquer les points de prix de manière plus réaliste aux consommateurs habitués à gérer leur chèque, en ajoutant une certitude de prix aux articles d'accompagnement couramment ajoutés tout en permettant un ajout de boisson", a-t-il déclaré dans le rapport.

En février, les chaînes de café et de collations ont également poursuivi leur poussée dans la journée du déjeuner. Dunkin 'Donuts a commencé à proposer quatre sandwichs de boulangerie différents au prix de 3,49 $ chacun, et Tim Horton's a lancé un repas combiné panini, soupe et soda à 5,99 $, ce qui, selon Ludington, est la première fois qu'il voit une offre structurée de cette façon à partir d'une chaîne de café et de collations. .

Enfin, McDonald's a lancé ses promotions pour le prêt avec des sandwichs Filet-O-Fish à prix réduit et un test limité de Fish McBites sur le marché de Dallas-Fort Worth.

PLUS TÔT: Contrôle mensuel du menu : l'analyste décompose les tendances QSR

Contactez Charlie Duerr à [email protected]


Nutriments dans les œufs

Un gros œuf contient des quantités variables de 13 vitamines et minéraux essentiels, des protéines de haute qualité, le tout pour 70 calories.

Alors que les blancs d'œufs contiennent une partie des protéines de haute qualité des œufs, de la riboflavine et du sélénium, la majorité des éléments nutritifs d'un œuf se trouve dans le jaune. Nutriments tels que :

  • Vitamine D, essentielle pour la santé des os et la fonction immunitaire. Les œufs sont l'un des seuls aliments qui contiennent naturellement de la vitamine D.
  • La choline, essentielle au fonctionnement normal de toutes les cellules, mais particulièrement importante pendant la grossesse pour favoriser le développement sain du cerveau du fœtus.
  • La lutéine et la zéaxanthine, des antioxydants censés réduire le risque de développer des cataractes et ralentir la progression de la dégénérescence maculaire liée à l'âge, une maladie qui se développe avec l'âge.

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Voir la vidéo: Lexonération des frais de repas des salariés en 2020 (Juillet 2022).


Commentaires:

  1. Fugol

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