Dernières recettes

Lagunitas nouveau NightTime CDA & Seasonals

Lagunitas nouveau NightTime CDA & Seasonals


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  1. Domicile
  2. cuisiner

24 avril 2014

Par

La bière de la nouvelle école


Gardez un œil sur une nouvelle saison qui sortira cette semaine de Lagunitas Brewing - NightTime CDA, le plus grand acolyte sombre et effrayant de DayTime IPA. Avec 8,6% d'ABV et 73,4 IBU, c'est plus un CDA impérial mais Lagunitas ne s'embarrasse pas de tels titres.
Cliquez ici pour lire le reste de cette publication!


Lagunitas Brewing Co. affirme que le label pit-bull ne prouve pas qu'il n'y a pas de chien

1 sur 3 Le gang de Lagunitas : Brewer Fadi Maloof (en haut, à gauche) et la directrice des opérations Carissa Brader (en haut, à droite), Jeremy Irons (au centre) et Coley Thinnes, Ben Grossman et le fondateur Tony Magee (de gauche à droite). Afficher plus Afficher moins

2 sur 3 nblagunitas_PH.JPG Lagunitas, une brasserie de Petaluma, affirme que son logo est inspiré de Petey, le pitbull de la renommée de "Our Gang". DOCUMENT Afficher plus Afficher moins

Peu de gens contesteraient le fait que le pit-bull a un problème d'image.

Alors pourquoi Lagunitas Brewing Co. utiliserait-elle cette race pour commercialiser la Dogtown Pale Ale et d'autres bières ?

Le brasseur et propriétaire Tony Magee, 44 ans, a déclaré que son choix était inspiré par "Petey", le compagnon canin de "The Little Rascals".

"Le chien, pour moi, était la star de toute la bande." dit Magee.

Plutôt qu'un pit-bull, "nous l'avons toujours considéré comme un terrier", a déclaré Magee. Il avait espéré que la loyauté et les sentiments positifs associés au meilleur ami de l'homme seraient également liés à sa bière.

"Si vous regardez l'étiquette, il a des yeux humains - un regard sympathique et amical", a-t-il déclaré.

La bière blonde, du nom de Dogtown à West Marin, et une stout appelée Bugtown, étaient les premières bières de Magee lorsqu'il a démarré la brasserie en 1993 depuis son garage à Lagunitas.

Au fil du temps, la bière blonde, qui a remporté la California State Fair en 1996, est devenue la bière la plus populaire des deux, et son étiquette est devenue synonyme de Lagunitas Brewing Co. Les propriétaires de pitbull étaient ravis de l'étiquette, et beaucoup ont même envoyé des photos de leurs animaux de compagnie.

La race n'a pas toujours souffert d'une mauvaise presse. Selon l'American Pit Bull Registry, le pit-bull était la mascotte canine des États-Unis pendant la Première Guerre mondiale et était représenté en tant que tel sur des affiches. Plus tard, il a été utilisé pour symboliser la robustesse, la fiabilité et la loyauté par des sociétés telles que RCA Records et les chaussures Buster Brown.

Magee a déclaré qu'il existe une tradition de brasseries et de chiens, en particulier les chiens de travail tels que les bergers allemands. Parce que le brassage est un travail qui prend plusieurs heures, les chiens tenaient compagnie aux brasseurs. Pete Slosberg, fondateur de la brasserie Pete's à Palo Alto, présentait à l'origine son bull terrier Millie sur ses étiquettes, jusqu'à ce qu'un autre chien, Budweiser's Spuds McKenzie, soit à l'honneur.

Magee a commencé comme amateur de brassage à domicile en 1992, alors qu'il travaillait dans le marketing et vendait de l'impression commerciale. "Je faisais plus de bière que je ne pouvais en boire", a-t-il dit, alors il a commencé à en donner à des amis.

Lorsqu'il s'est rendu compte qu'il pouvait la vendre, il a décidé de passer le reste de sa vie à brasser de la bière.

"Cela ne semblait être une bonne idée pour personne autour de moi, y compris ma femme, mais maintenant c'est elle qui dirige l'usine, alors je pense que je l'ai convaincue", a-t-il déclaré.

Peu de temps après avoir fondé la brasserie dans son garage, Magee a déménagé dans un établissement voisin de Forest Knolls. Après neuf mois, il a déménagé à Petaluma à l'automne 1994.

Aujourd'hui, sa femme, Carissa Brader, est en charge des opérations de la brasserie. Magee continue en tant que maître brasseur et a cinq brasseurs travaillant sous lui, exécutant ses recettes.


Lagunitas Brewing Co. affirme que le label pit-bull ne prouve pas qu'il n'y a pas de chien

1 sur 3 Le gang de Lagunitas : le brasseur Fadi Maloof (en haut, à gauche) et la directrice des opérations Carissa Brader (en haut, à droite), Jeremy Irons (au centre) et Coley Thinnes, Ben Grossman et le fondateur Tony Magee (de gauche à droite). Afficher plus Afficher moins

2 sur 3 nblagunitas_PH.JPG Lagunitas, une brasserie de Petaluma, affirme que son logo est inspiré de Petey, le pitbull de la renommée de "Our Gang". DOCUMENT Afficher plus Afficher moins

Peu de gens contesteraient le fait que le pit-bull a un problème d'image.

Alors pourquoi Lagunitas Brewing Co. utiliserait-elle cette race pour commercialiser la Dogtown Pale Ale et d'autres bières ?

Le brasseur et propriétaire Tony Magee, 44 ans, a déclaré que son choix était inspiré par "Petey", le compagnon canin de "The Little Rascals".

"Le chien, pour moi, était la star de toute la bande." dit Magee.

Plutôt qu'un pit-bull, "nous l'avons toujours considéré comme un terrier", a déclaré Magee. Il avait espéré que la loyauté et les sentiments positifs associés au meilleur ami de l'homme seraient également liés à sa bière.

"Si vous regardez l'étiquette, il a des yeux humains - un regard sympathique et amical", a-t-il déclaré.

La bière blonde, du nom de Dogtown à West Marin, et une stout appelée Bugtown, étaient les premières bières de Magee lorsqu'il a démarré la brasserie en 1993 depuis son garage à Lagunitas.

Au fil du temps, la bière blonde, qui a remporté la California State Fair en 1996, est devenue la bière la plus populaire des deux, et son étiquette est devenue synonyme de Lagunitas Brewing Co. Les propriétaires de pitbull étaient ravis de l'étiquette, et beaucoup ont même envoyé des photos de leurs animaux de compagnie.

La race n'a pas toujours souffert d'une mauvaise presse. Selon l'American Pit Bull Registry, le pit-bull était la mascotte canine des États-Unis pendant la Première Guerre mondiale et était représenté en tant que tel sur des affiches. Plus tard, il a été utilisé pour symboliser la robustesse, la fiabilité et la loyauté par des sociétés telles que RCA Records et les chaussures Buster Brown.

Magee a déclaré qu'il existe une tradition de brasseries et de chiens, en particulier les chiens de travail tels que les bergers allemands. Parce que le brassage est un travail qui prend plusieurs heures, les chiens tenaient compagnie aux brasseurs. Pete Slosberg, fondateur de la brasserie Pete's à Palo Alto, présentait à l'origine son bull terrier Millie sur ses étiquettes, jusqu'à ce qu'un autre chien, Budweiser's Spuds McKenzie, soit à l'honneur.

Magee a commencé comme amateur de brassage à domicile en 1992, alors qu'il travaillait dans le marketing et vendait de l'impression commerciale. "Je faisais plus de bière que je ne pouvais en boire", a-t-il dit, alors il a commencé à en donner à des amis.

Lorsqu'il s'est rendu compte qu'il pouvait la vendre, il a décidé de passer le reste de sa vie à brasser de la bière.

"Cela ne semblait être une bonne idée pour personne autour de moi, y compris ma femme, mais maintenant c'est elle qui dirige l'usine, alors je pense que je l'ai convaincue", a-t-il déclaré.

Peu de temps après avoir fondé la brasserie dans son garage, Magee a déménagé dans un établissement voisin de Forest Knolls. Après neuf mois, il a déménagé à Petaluma à l'automne 1994.

Aujourd'hui, sa femme, Carissa Brader, est en charge des opérations de la brasserie. Magee continue en tant que maître brasseur et a cinq brasseurs travaillant sous lui, exécutant ses recettes.


Lagunitas Brewing Co. affirme que le label pit-bull ne prouve pas qu'il n'y a pas de chien

1 sur 3 Le gang de Lagunitas : Brewer Fadi Maloof (en haut, à gauche) et la directrice des opérations Carissa Brader (en haut, à droite), Jeremy Irons (au centre) et Coley Thinnes, Ben Grossman et le fondateur Tony Magee (de gauche à droite). Afficher plus Afficher moins

2 sur 3 nblagunitas_PH.JPG Lagunitas, une brasserie de Petaluma, affirme que son logo est inspiré de Petey, le pitbull de la renommée de "Our Gang". DOCUMENT Afficher plus Afficher moins

Peu de gens contesteraient le fait que le pit-bull a un problème d'image.

Alors pourquoi Lagunitas Brewing Co. utiliserait-elle cette race pour commercialiser la Dogtown Pale Ale et d'autres bières ?

Le brasseur et propriétaire Tony Magee, 44 ans, a déclaré que son choix était inspiré par "Petey", le compagnon canin de "The Little Rascals".

"Le chien, pour moi, était la star de toute la bande." dit Magee.

Plutôt qu'un pit-bull, "nous l'avons toujours considéré comme un terrier", a déclaré Magee. Il avait espéré que la loyauté et les sentiments positifs associés au meilleur ami de l'homme seraient également liés à sa bière.

"Si vous regardez l'étiquette, il a des yeux humains - un regard sympathique et amical", a-t-il déclaré.

La bière blonde, du nom de Dogtown à West Marin, et une stout appelée Bugtown, étaient les premières bières de Magee lorsqu'il a démarré la brasserie en 1993 depuis son garage à Lagunitas.

Au fil du temps, la bière blonde, qui a remporté la California State Fair en 1996, est devenue la bière la plus populaire des deux, et son étiquette est devenue synonyme de Lagunitas Brewing Co. Les propriétaires de pitbull étaient ravis de l'étiquette, et beaucoup ont même envoyé des photos de leurs animaux de compagnie.

La race n'a pas toujours souffert d'une mauvaise presse. Selon l'American Pit Bull Registry, le pit-bull était la mascotte canine des États-Unis pendant la Première Guerre mondiale et était représenté en tant que tel sur des affiches. Plus tard, il a été utilisé pour symboliser la robustesse, la fiabilité et la loyauté par des sociétés telles que RCA Records et les chaussures Buster Brown.

Magee a déclaré qu'il existe une tradition de brasseries et de chiens, en particulier les chiens de travail tels que les bergers allemands. Parce que le brassage est un travail qui prend plusieurs heures, les chiens tenaient compagnie aux brasseurs. Pete Slosberg, fondateur de la brasserie Pete's à Palo Alto, présentait à l'origine son bull terrier Millie sur ses étiquettes, jusqu'à ce qu'un autre chien, Budweiser's Spuds McKenzie, soit à l'honneur.

Magee a commencé comme amateur de brassage à domicile en 1992, alors qu'il travaillait dans le marketing et vendait de l'impression commerciale. "Je faisais plus de bière que je ne pouvais en boire", a-t-il dit, alors il a commencé à en donner à des amis.

Lorsqu'il s'est rendu compte qu'il pouvait la vendre, il a décidé de passer le reste de sa vie à brasser de la bière.

"Cela ne semblait être une bonne idée pour personne autour de moi, y compris ma femme, mais maintenant c'est elle qui dirige l'usine, alors je pense que je l'ai convaincue", a-t-il déclaré.

Peu de temps après avoir fondé la brasserie dans son garage, Magee a déménagé dans un établissement voisin de Forest Knolls. Après neuf mois, il a déménagé à Petaluma à l'automne 1994.

Aujourd'hui, sa femme, Carissa Brader, est en charge des opérations de la brasserie. Magee continue en tant que maître brasseur et a cinq brasseurs travaillant sous lui, exécutant ses recettes.


Lagunitas Brewing Co. affirme que le label pit-bull ne prouve pas qu'il n'y a pas de chien

1 sur 3 Le gang de Lagunitas : Brewer Fadi Maloof (en haut, à gauche) et la directrice des opérations Carissa Brader (en haut, à droite), Jeremy Irons (au centre) et Coley Thinnes, Ben Grossman et le fondateur Tony Magee (de gauche à droite). Afficher plus Afficher moins

2 sur 3 nblagunitas_PH.JPG Lagunitas, une brasserie de Petaluma, affirme que son logo est inspiré de Petey, le pitbull de la renommée de "Our Gang". DOCUMENT Afficher plus Afficher moins

Peu de gens contesteraient le fait que le pit-bull a un problème d'image.

Alors pourquoi Lagunitas Brewing Co. utiliserait-elle cette race pour commercialiser la Dogtown Pale Ale et d'autres bières ?

Le brasseur et propriétaire Tony Magee, 44 ans, a déclaré que son choix était inspiré par "Petey", le compagnon canin de "The Little Rascals".

"Le chien, pour moi, était la star de toute la bande." dit Magee.

Plutôt qu'un pit-bull, "nous l'avons toujours considéré comme un terrier", a déclaré Magee. Il avait espéré que la loyauté et les sentiments positifs associés au meilleur ami de l'homme seraient également liés à sa bière.

"Si vous regardez l'étiquette, il a des yeux humains - un regard sympathique et amical", a-t-il déclaré.

La bière blonde, du nom de Dogtown à West Marin, et une stout appelée Bugtown, étaient les premières bières de Magee lorsqu'il a démarré la brasserie en 1993 depuis son garage à Lagunitas.

Au fil du temps, la bière blonde, qui a remporté la California State Fair en 1996, est devenue la bière la plus populaire des deux, et son étiquette est devenue synonyme de Lagunitas Brewing Co. Les propriétaires de pitbull étaient ravis de l'étiquette, et beaucoup ont même envoyé des photos de leurs animaux de compagnie.

La race n'a pas toujours souffert d'une mauvaise presse. Selon l'American Pit Bull Registry, le pit-bull était la mascotte canine des États-Unis pendant la Première Guerre mondiale et était représenté en tant que tel sur des affiches. Plus tard, il a été utilisé pour symboliser la robustesse, la fiabilité et la loyauté par des sociétés telles que RCA Records et les chaussures Buster Brown.

Magee a déclaré qu'il existe une tradition de brasseries et de chiens, en particulier les chiens de travail tels que les bergers allemands. Parce que le brassage est un travail qui prend plusieurs heures, les chiens tenaient compagnie aux brasseurs. Pete Slosberg, fondateur de la brasserie Pete's à Palo Alto, présentait à l'origine son bull terrier Millie sur ses étiquettes, jusqu'à ce qu'un autre chien, Budweiser's Spuds McKenzie, soit à l'honneur.

Magee a commencé comme amateur de brassage à domicile en 1992, alors qu'il travaillait dans le marketing et vendait de l'impression commerciale. "Je faisais plus de bière que je ne pouvais en boire", a-t-il dit, alors il a commencé à en donner à des amis.

Lorsqu'il s'est rendu compte qu'il pouvait la vendre, il a décidé de passer le reste de sa vie à brasser de la bière.

"Cela ne semblait être une bonne idée pour personne autour de moi, y compris ma femme, mais maintenant c'est elle qui dirige l'usine, alors je pense que je l'ai convaincue", a-t-il déclaré.

Peu de temps après avoir fondé la brasserie dans son garage, Magee a déménagé dans un établissement voisin de Forest Knolls. Après neuf mois, il a déménagé à Petaluma à l'automne 1994.

Aujourd'hui, sa femme, Carissa Brader, est en charge des opérations de la brasserie. Magee continue en tant que maître brasseur et a cinq brasseurs travaillant sous lui, exécutant ses recettes.


Lagunitas Brewing Co. affirme que le label pit-bull ne prouve pas qu'il n'y a pas de chien

1 sur 3 Le gang de Lagunitas : Brewer Fadi Maloof (en haut, à gauche) et la directrice des opérations Carissa Brader (en haut, à droite), Jeremy Irons (au centre) et Coley Thinnes, Ben Grossman et le fondateur Tony Magee (de gauche à droite). Afficher plus Afficher moins

2 sur 3 nblagunitas_PH.JPG Lagunitas, une brasserie de Petaluma, affirme que son logo est inspiré de Petey, le pitbull de la renommée de "Our Gang". DOCUMENT Afficher plus Afficher moins

Peu de gens contesteraient le fait que le pit-bull a un problème d'image.

Alors pourquoi Lagunitas Brewing Co. utiliserait-elle cette race pour commercialiser la Dogtown Pale Ale et d'autres bières ?

Le brasseur et propriétaire Tony Magee, 44 ans, a déclaré que son choix était inspiré par "Petey", le compagnon canin de "The Little Rascals".

"Le chien, pour moi, était la star de toute la bande." dit Magee.

Plutôt qu'un pit-bull, "nous l'avons toujours considéré comme un terrier", a déclaré Magee. Il avait espéré que la loyauté et les sentiments positifs associés au meilleur ami de l'homme seraient également liés à sa bière.

"Si vous regardez l'étiquette, il a des yeux humains - un regard sympathique et amical", a-t-il déclaré.

La bière blonde, du nom de Dogtown à West Marin, et une stout appelée Bugtown, étaient les premières bières de Magee lorsqu'il a lancé la brasserie en 1993 depuis son garage à Lagunitas.

Au fil du temps, la bière blonde, qui a remporté la California State Fair en 1996, est devenue la bière la plus populaire des deux, et son étiquette est devenue synonyme de Lagunitas Brewing Co. Les propriétaires de pitbull étaient ravis de l'étiquette, et beaucoup ont même envoyé des photos de leurs animaux de compagnie.

La race n'a pas toujours souffert d'une mauvaise presse. Selon l'American Pit Bull Registry, le pit-bull était la mascotte canine des États-Unis pendant la Première Guerre mondiale et était représenté en tant que tel sur des affiches. Plus tard, il a été utilisé pour symboliser la robustesse, la fiabilité et la loyauté par des sociétés telles que RCA Records et les chaussures Buster Brown.

Magee a déclaré qu'il existe une tradition de brasseries et de chiens, en particulier les chiens de travail tels que les bergers allemands. Parce que le brassage est un travail qui prend plusieurs heures, les chiens tenaient compagnie aux brasseurs. Pete Slosberg, fondateur de la brasserie Pete's à Palo Alto, présentait à l'origine son bull terrier Millie sur ses étiquettes, jusqu'à ce qu'un autre chien, Budweiser's Spuds McKenzie, soit à l'honneur.

Magee a commencé comme amateur de brassage à domicile en 1992, alors qu'il travaillait dans le marketing et vendait de l'impression commerciale. "Je faisais plus de bière que je ne pouvais en boire", a-t-il dit, alors il a commencé à en donner à des amis.

Lorsqu'il s'est rendu compte qu'il pouvait la vendre, il a décidé de passer le reste de sa vie à brasser de la bière.

"Cela ne semblait pas être une bonne idée pour personne autour de moi, y compris ma femme, mais maintenant c'est elle qui dirige l'usine, alors je pense que je l'ai convaincue", a-t-il déclaré.

Peu de temps après avoir fondé la brasserie dans son garage, Magee a déménagé dans un établissement voisin de Forest Knolls. Après neuf mois, il a déménagé à Petaluma à l'automne 1994.

Aujourd'hui, sa femme, Carissa Brader, est en charge des opérations de la brasserie. Magee continue en tant que maître brasseur et a cinq brasseurs travaillant sous lui, exécutant ses recettes.


Lagunitas Brewing Co. affirme que le label pit-bull ne prouve pas qu'il n'y a pas de chien

1 sur 3 Le gang de Lagunitas : Brewer Fadi Maloof (en haut, à gauche) et la directrice des opérations Carissa Brader (en haut, à droite), Jeremy Irons (au centre) et Coley Thinnes, Ben Grossman et le fondateur Tony Magee (de gauche à droite). Afficher plus Afficher moins

2 sur 3 nblagunitas_PH.JPG Lagunitas, une brasserie de Petaluma, affirme que son logo est inspiré de Petey, le pitbull de la renommée de "Our Gang". DOCUMENT Afficher plus Afficher moins

Peu de gens contesteraient le fait que le pit-bull a un problème d'image.

Alors pourquoi Lagunitas Brewing Co. utiliserait-elle cette race pour commercialiser la Dogtown Pale Ale et d'autres bières ?

Le brasseur et propriétaire Tony Magee, 44 ans, a déclaré que son choix était inspiré par "Petey", le compagnon canin de "The Little Rascals".

"Le chien, pour moi, était la star de toute la bande." dit Magee.

Plutôt qu'un pit-bull, "nous l'avons toujours considéré comme un terrier", a déclaré Magee. Il avait espéré que la loyauté et les sentiments positifs associés au meilleur ami de l'homme seraient également liés à sa bière.

"Si vous regardez l'étiquette, il a des yeux humains - un regard sympathique et amical", a-t-il déclaré.

La bière blonde, du nom de Dogtown à West Marin, et une stout appelée Bugtown, étaient les premières bières de Magee lorsqu'il a lancé la brasserie en 1993 depuis son garage à Lagunitas.

Au fil du temps, la bière blonde, qui a remporté la California State Fair en 1996, est devenue la bière la plus populaire des deux, et son étiquette est devenue synonyme de Lagunitas Brewing Co. Les propriétaires de pitbull étaient ravis de l'étiquette, et beaucoup ont même envoyé des photos de leurs animaux de compagnie.

La race n'a pas toujours souffert d'une mauvaise presse. Selon l'American Pit Bull Registry, le pit-bull était la mascotte canine des États-Unis pendant la Première Guerre mondiale et était représenté en tant que tel sur des affiches. Plus tard, il a été utilisé pour symboliser la robustesse, la fiabilité et la loyauté par des sociétés telles que RCA Records et les chaussures Buster Brown.

Magee a déclaré qu'il existe une tradition de brasseries et de chiens, en particulier les chiens de travail tels que les bergers allemands. Parce que le brassage est un travail qui prend plusieurs heures, les chiens tenaient compagnie aux brasseurs. Pete Slosberg, fondateur de la brasserie Pete's à Palo Alto, présentait à l'origine son bull terrier Millie sur ses étiquettes, jusqu'à ce qu'un autre chien, Budweiser's Spuds McKenzie, soit à l'honneur.

Magee a commencé comme amateur de brassage à domicile en 1992, alors qu'il travaillait dans le marketing et vendait de l'impression commerciale. "Je faisais plus de bière que je ne pouvais en boire", a-t-il dit, alors il a commencé à en donner à des amis.

Lorsqu'il s'est rendu compte qu'il pouvait la vendre, il a décidé de passer le reste de sa vie à brasser de la bière.

"Cela ne semblait être une bonne idée pour personne autour de moi, y compris ma femme, mais maintenant c'est elle qui dirige l'usine, alors je pense que je l'ai convaincue", a-t-il déclaré.

Peu de temps après avoir fondé la brasserie dans son garage, Magee a déménagé dans un établissement voisin de Forest Knolls. Après neuf mois, il a déménagé à Petaluma à l'automne 1994.

Aujourd'hui, sa femme, Carissa Brader, est en charge des opérations de la brasserie. Magee continue en tant que maître brasseur et a cinq brasseurs travaillant sous lui, exécutant ses recettes.


Lagunitas Brewing Co. affirme que le label pit-bull ne prouve pas qu'il n'y a pas de chien

1 sur 3 Le gang de Lagunitas : le brasseur Fadi Maloof (en haut, à gauche) et la directrice des opérations Carissa Brader (en haut, à droite), Jeremy Irons (au centre) et Coley Thinnes, Ben Grossman et le fondateur Tony Magee (de gauche à droite). Afficher plus Afficher moins

2 sur 3 nblagunitas_PH.JPG Lagunitas, une brasserie de Petaluma, affirme que son logo est inspiré de Petey, le pitbull de la renommée de "Our Gang". DOCUMENT Afficher plus Afficher moins

Peu de gens contesteraient le fait que le pit-bull a un problème d'image.

Alors pourquoi Lagunitas Brewing Co. utiliserait-elle cette race pour commercialiser la Dogtown Pale Ale et d'autres bières ?

Le brasseur et propriétaire Tony Magee, 44 ans, a déclaré que son choix était inspiré par "Petey", le compagnon canin de "The Little Rascals".

"Le chien, pour moi, était la star de toute la bande." dit Magee.

Plutôt qu'un pit-bull, "nous l'avons toujours considéré comme un terrier", a déclaré Magee. Il avait espéré que la loyauté et les sentiments positifs associés au meilleur ami de l'homme seraient également liés à sa bière.

"Si vous regardez l'étiquette, il a des yeux humains - un regard sympathique et amical", a-t-il déclaré.

La bière blonde, du nom de Dogtown à West Marin, et une stout appelée Bugtown, étaient les premières bières de Magee lorsqu'il a démarré la brasserie en 1993 depuis son garage à Lagunitas.

Au fil du temps, la bière blonde, qui a remporté la California State Fair en 1996, est devenue la bière la plus populaire des deux, et son étiquette est devenue synonyme de Lagunitas Brewing Co. Les propriétaires de pitbull étaient ravis de l'étiquette, et beaucoup ont même envoyé des photos de leurs animaux de compagnie.

La race n'a pas toujours souffert d'une mauvaise presse. Selon l'American Pit Bull Registry, le pit-bull était la mascotte canine des États-Unis pendant la Première Guerre mondiale et était représenté en tant que tel sur des affiches. Plus tard, il a été utilisé pour symboliser la robustesse, la fiabilité et la loyauté par des sociétés telles que RCA Records et les chaussures Buster Brown.

Magee a déclaré qu'il existe une tradition de brasseries et de chiens, en particulier les chiens de travail tels que les bergers allemands. Parce que le brassage est un travail qui prend plusieurs heures, les chiens tenaient compagnie aux brasseurs. Pete Slosberg, fondateur de la brasserie Pete's à Palo Alto, présentait à l'origine son bull terrier Millie sur ses étiquettes, jusqu'à ce qu'un autre chien, Budweiser's Spuds McKenzie, soit à l'honneur.

Magee a commencé comme amateur de brassage à domicile en 1992, alors qu'il travaillait dans le marketing et vendait de l'impression commerciale. "Je faisais plus de bière que je ne pouvais en boire", a-t-il dit, alors il a commencé à en donner à des amis.

Lorsqu'il s'est rendu compte qu'il pouvait la vendre, il a décidé de passer le reste de sa vie à brasser de la bière.

"Cela ne semblait pas être une bonne idée pour personne autour de moi, y compris ma femme, mais maintenant c'est elle qui dirige l'usine, alors je pense que je l'ai convaincue", a-t-il déclaré.

Peu de temps après avoir fondé la brasserie dans son garage, Magee a déménagé dans un établissement voisin de Forest Knolls. Après neuf mois, il a déménagé à Petaluma à l'automne 1994.

Aujourd'hui, sa femme, Carissa Brader, est en charge des opérations de la brasserie. Magee continue en tant que maître brasseur et a cinq brasseurs travaillant sous lui, exécutant ses recettes.


Lagunitas Brewing Co. affirme que le label pit-bull ne prouve pas qu'il n'y a pas de chien

1 sur 3 Le gang de Lagunitas : le brasseur Fadi Maloof (en haut, à gauche) et la directrice des opérations Carissa Brader (en haut, à droite), Jeremy Irons (au centre) et Coley Thinnes, Ben Grossman et le fondateur Tony Magee (de gauche à droite). Afficher plus Afficher moins

2 sur 3 nblagunitas_PH.JPG Lagunitas, une brasserie de Petaluma, affirme que son logo est inspiré de Petey, le pitbull de la renommée de "Our Gang". DOCUMENT Afficher plus Afficher moins

Peu de gens contesteraient le fait que le pit-bull a un problème d'image.

Alors pourquoi Lagunitas Brewing Co. utiliserait-elle cette race pour commercialiser la Dogtown Pale Ale et d'autres bières ?

Le brasseur et propriétaire Tony Magee, 44 ans, a déclaré que son choix était inspiré par "Petey", le compagnon canin de "The Little Rascals".

"Le chien, pour moi, était la star de toute la bande." dit Magee.

Plutôt qu'un pit-bull, "nous l'avons toujours considéré comme un terrier", a déclaré Magee. Il avait espéré que la loyauté et les sentiments positifs associés au meilleur ami de l'homme seraient également liés à sa bière.

"Si vous regardez l'étiquette, il a des yeux humains - un regard sympathique et amical", a-t-il déclaré.

La bière blonde, du nom de Dogtown à West Marin, et une stout appelée Bugtown, étaient les premières bières de Magee lorsqu'il a démarré la brasserie en 1993 depuis son garage à Lagunitas.

Au fil du temps, la bière blonde, qui a remporté la California State Fair en 1996, est devenue la bière la plus populaire des deux, et son étiquette est devenue synonyme de Lagunitas Brewing Co. Les propriétaires de pitbull étaient ravis de l'étiquette, et beaucoup ont même envoyé des photos de leurs animaux de compagnie.

La race n'a pas toujours souffert d'une mauvaise presse. Selon l'American Pit Bull Registry, le pit-bull était la mascotte canine des États-Unis pendant la Première Guerre mondiale et était représenté en tant que tel sur des affiches. Plus tard, il a été utilisé pour symboliser la robustesse, la fiabilité et la loyauté par des sociétés telles que RCA Records et les chaussures Buster Brown.

Magee a déclaré qu'il existe une tradition de brasseries et de chiens, en particulier les chiens de travail tels que les bergers allemands. Parce que le brassage est un travail qui prend plusieurs heures, les chiens tenaient compagnie aux brasseurs. Pete Slosberg, fondateur de la brasserie Pete's à Palo Alto, présentait à l'origine son bull terrier Millie sur ses étiquettes, jusqu'à ce qu'un autre chien, Budweiser's Spuds McKenzie, soit à l'honneur.

Magee a commencé comme amateur de brassage à domicile en 1992, alors qu'il travaillait dans le marketing et vendait de l'impression commerciale. "Je faisais plus de bière que je ne pouvais en boire", a-t-il dit, alors il a commencé à en donner à des amis.

Lorsqu'il s'est rendu compte qu'il pouvait la vendre, il a décidé de passer le reste de sa vie à brasser de la bière.

"Cela ne semblait être une bonne idée pour personne autour de moi, y compris ma femme, mais maintenant c'est elle qui dirige l'usine, alors je pense que je l'ai convaincue", a-t-il déclaré.

Peu de temps après avoir fondé la brasserie dans son garage, Magee a déménagé dans un établissement voisin de Forest Knolls. Après neuf mois, il a déménagé à Petaluma à l'automne 1994.

Aujourd'hui, sa femme, Carissa Brader, est en charge des opérations de la brasserie. Magee continue en tant que maître brasseur et a cinq brasseurs travaillant sous lui, exécutant ses recettes.


Lagunitas Brewing Co. affirme que le label pit-bull ne prouve pas qu'il n'y a pas de chien

1 sur 3 Le gang de Lagunitas : le brasseur Fadi Maloof (en haut, à gauche) et la directrice des opérations Carissa Brader (en haut, à droite), Jeremy Irons (au centre) et Coley Thinnes, Ben Grossman et le fondateur Tony Magee (de gauche à droite). Afficher plus Afficher moins

2 sur 3 nblagunitas_PH.JPG Lagunitas, une brasserie de Petaluma, affirme que son logo est inspiré de Petey, le pitbull de la renommée de "Our Gang". DOCUMENT Afficher plus Afficher moins

Peu de gens contesteraient le fait que le pit-bull a un problème d'image.

Alors pourquoi Lagunitas Brewing Co. utiliserait-elle cette race pour commercialiser la Dogtown Pale Ale et d'autres bières ?

Le brasseur et propriétaire Tony Magee, 44 ans, a déclaré que son choix était inspiré par "Petey", le compagnon canin de "The Little Rascals".

"Le chien, pour moi, était la star de toute la bande." dit Magee.

Plutôt qu'un pit-bull, "nous l'avons toujours considéré comme un terrier", a déclaré Magee. Il avait espéré que la loyauté et les sentiments positifs associés au meilleur ami de l'homme seraient également liés à sa bière.

"Si vous regardez l'étiquette, il a des yeux humains - un regard sympathique et amical", a-t-il déclaré.

La bière blonde, du nom de Dogtown à West Marin, et une stout appelée Bugtown, étaient les premières bières de Magee lorsqu'il a démarré la brasserie en 1993 depuis son garage à Lagunitas.

Au fil du temps, la bière blonde, qui a remporté la California State Fair en 1996, est devenue la bière la plus populaire des deux, et son étiquette est devenue synonyme de Lagunitas Brewing Co. Les propriétaires de pitbull étaient ravis de l'étiquette, et beaucoup ont même envoyé des photos de leurs animaux de compagnie.

La race n'a pas toujours souffert d'une mauvaise presse. Selon l'American Pit Bull Registry, le pit-bull était la mascotte canine des États-Unis pendant la Première Guerre mondiale et était représenté en tant que tel sur des affiches. Plus tard, il a été utilisé pour symboliser la robustesse, la fiabilité et la loyauté par des sociétés telles que RCA Records et les chaussures Buster Brown.

Magee a déclaré qu'il existe une tradition de brasseries et de chiens, en particulier les chiens de travail tels que les bergers allemands. Parce que le brassage est un travail qui prend plusieurs heures, les chiens tenaient compagnie aux brasseurs. Pete Slosberg, fondateur de la brasserie Pete's à Palo Alto, présentait à l'origine son bull terrier Millie sur ses étiquettes, jusqu'à ce qu'un autre chien, Budweiser's Spuds McKenzie, soit à l'honneur.

Magee a commencé comme amateur de brassage à domicile en 1992, alors qu'il travaillait dans le marketing et vendait de l'impression commerciale. "Je faisais plus de bière que je ne pouvais en boire", a-t-il dit, alors il a commencé à en donner à des amis.

Lorsqu'il s'est rendu compte qu'il pouvait la vendre, il a décidé de passer le reste de sa vie à brasser de la bière.

"Cela ne semblait pas être une bonne idée pour personne autour de moi, y compris ma femme, mais maintenant c'est elle qui dirige l'usine, alors je pense que je l'ai convaincue", a-t-il déclaré.

Peu de temps après avoir fondé la brasserie dans son garage, Magee a déménagé dans un établissement voisin de Forest Knolls. Après neuf mois, il a déménagé à Petaluma à l'automne 1994.

Aujourd'hui, sa femme, Carissa Brader, est en charge des opérations de la brasserie. Magee continue en tant que maître brasseur et a cinq brasseurs travaillant sous lui, exécutant ses recettes.


Lagunitas Brewing Co. affirme que le label pit-bull ne prouve pas qu'il n'y a pas de chien

1 sur 3 Le gang de Lagunitas : Brewer Fadi Maloof (en haut, à gauche) et la directrice des opérations Carissa Brader (en haut, à droite), Jeremy Irons (au centre) et Coley Thinnes, Ben Grossman et le fondateur Tony Magee (de gauche à droite). Afficher plus Afficher moins

2 sur 3 nblagunitas_PH.JPG Lagunitas, une brasserie de Petaluma, affirme que son logo est inspiré de Petey, le pitbull de la renommée de "Our Gang". DOCUMENT Afficher plus Afficher moins

Peu de gens contesteraient le fait que le pit-bull a un problème d'image.

Alors pourquoi Lagunitas Brewing Co. utiliserait-elle cette race pour commercialiser la Dogtown Pale Ale et d'autres bières ?

Le brasseur et propriétaire Tony Magee, 44 ans, a déclaré que son choix était inspiré par "Petey", le compagnon canin de "The Little Rascals".

"Le chien, pour moi, était la star de toute la bande." dit Magee.

Plutôt qu'un pit-bull, "nous l'avons toujours considéré comme un terrier", a déclaré Magee. Il avait espéré que la loyauté et les sentiments positifs associés au meilleur ami de l'homme seraient également liés à sa bière.

"Si vous regardez l'étiquette, il a des yeux humains - un regard sympathique et amical", a-t-il déclaré.

La bière blonde, du nom de Dogtown à West Marin, et une stout appelée Bugtown, étaient les premières bières de Magee lorsqu'il a démarré la brasserie en 1993 depuis son garage à Lagunitas.

Au fil du temps, la bière blonde, qui a remporté la California State Fair en 1996, est devenue la bière la plus populaire des deux, et son étiquette est devenue synonyme de Lagunitas Brewing Co. Les propriétaires de pitbull étaient ravis de l'étiquette, et beaucoup ont même envoyé des photos de leurs animaux de compagnie.

La race n'a pas toujours souffert d'une mauvaise presse. Selon l'American Pit Bull Registry, le pit-bull était la mascotte canine des États-Unis pendant la Première Guerre mondiale et était représenté en tant que tel sur des affiches. Plus tard, il a été utilisé pour symboliser la robustesse, la fiabilité et la loyauté par des sociétés telles que RCA Records et les chaussures Buster Brown.

Magee a déclaré qu'il existe une tradition de brasseries et de chiens, en particulier les chiens de travail tels que les bergers allemands. Parce que le brassage est un travail qui prend plusieurs heures, les chiens tenaient compagnie aux brasseurs. Pete Slosberg, fondateur de la brasserie Pete's à Palo Alto, présentait à l'origine son bull terrier Millie sur ses étiquettes, jusqu'à ce qu'un autre chien, Budweiser's Spuds McKenzie, soit à l'honneur.

Magee a commencé comme amateur de brassage à domicile en 1992, alors qu'il travaillait dans le marketing et vendait de l'impression commerciale. "Je faisais plus de bière que je ne pouvais en boire", a-t-il dit, alors il a commencé à en donner à des amis.

Lorsqu'il s'est rendu compte qu'il pouvait la vendre, il a décidé de passer le reste de sa vie à brasser de la bière.

"Cela ne semblait pas être une bonne idée pour personne autour de moi, y compris ma femme, mais maintenant c'est elle qui dirige l'usine, alors je pense que je l'ai convaincue", a-t-il déclaré.

Peu de temps après avoir fondé la brasserie dans son garage, Magee a déménagé dans un établissement voisin de Forest Knolls. Après neuf mois, il a déménagé à Petaluma à l'automne 1994.

Aujourd'hui, sa femme, Carissa Brader, est en charge des opérations de la brasserie. Magee continue en tant que maître brasseur et a cinq brasseurs travaillant sous lui, exécutant ses recettes.


Voir la vidéo: Lagunitas IPA (Mai 2022).