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Pudding de pommes de terre au poulet

Pudding de pommes de terre au poulet


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J'ai eu le blanc de poulet bouilli, de la soupe au poulet avec des tasses, je l'ai coupé en petits morceaux, puis j'ai haché l'oignon, la carotte, le poivron et je les ai mis dans le ragoût avec une cuillère à soupe d'huile.

Pendant ce temps, j'ai épluché les pommes de terre et je les ai fait bouillir pour en faire une purée.

Après avoir fait bouillir les pommes de terre, les passer, ajouter le beurre/margarine, le lait, le fromage râpé, le srae et la muscade et bien mélanger.

Graisser un plateau résistant à la chaleur avec du beurre/margarine après quoi nous mettrons une couche de purée, puis le mélange de blanc de poulet et de légumes, après quoi nous mettrons une autre couche de purée, sur laquelle nous saupoudrons de fromage râpé.

Faites cuire l'application pendant 15 à 20 minutes.